奶昔是我们常喝的一种饮品 , 味道甜美 , 可以加入不同的水果制成味道不同的奶昔 , 营养美味 。 那么大家知道奶昔是如何制作的吗?下面小编来教大家如何在家制作出美味营养的奶昔吧!
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菠萝奶昔的做法
材料:菠萝、酸奶、牛奶、炼乳、盐水 。
做法:
1、将菠萝切成小块放盐水浸泡一会儿 。
2、将菠萝丁、酸奶、少许牛奶、炼乳倒入料理机打成奶昔 , 比例随自己口味喜欢冰一点 , 可加一个冰淇淋球进去打碎 。
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3、找一个漂亮杯子倒出奶昔 。
4、点缀些菠萝丁在表面 , 点缀些绿色 , 也可以发挥想象做一些造型 。
5、菠萝用盐水泡是为了去掉菠萝本身的容易让人引起不适的口痒 , 不然吃了有人会像过敏一样口痒 。 盐水比1:8 。
6、具体菠萝与其他的比例按口味来 , 菠萝味浓些 , 其他酸奶、牛奶就少放 。
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苹果菠萝奶昔做法
材料:菠萝、苹果、香蕉、牛奶、盐 。
做法:
1、菠萝两片用淡盐水浸泡10分钟 , 去涩 。
2、苹果去皮洗净 。
3、菠萝切小块 。
4、苹果切小块 。
5、香蕉切小块放入料理杯 , 加入苹果和菠萝 , 加入牛奶 。
6、榨汁 。
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草莓菠萝奶昔做法
材料:草莓、菠萝、牛奶、炼乳 。
做法:
1. 草莓和菠萝用盐水泡5分钟 。
2. 草莓打碎 。
3. 加入菠萝 。
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4. 草莓菠萝酱就好了 。
5. 放入牛奶 , 第一碗是纯酱 , 第二晚是加入奶牛的 , 如果你有酸奶加酸奶味道会更好 。
【菠萝奶昔的做法大全】6. 因为家里没有酸奶了 , 所以放的纯牛奶 , 甜味不太够又放了点炼乳 。
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奶昔是什么
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物 。 奶昔(Milk shake)首先出现于美国 , 主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种 。 传统奶昔是手摇的 , 一般都是在快餐店、冷食店出售 , 店里的奶昔机现做现卖 , 顾客现买现饮 。
在快餐店里面 , 大多数是使用大型落地式奶昔机 , 通常出售香草、草莓和巧克力三种风味 。 这种奶昔虽然是用机器制作的 , 但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品 。 这种奶昔即使在常温下保存 , 保存期也能长达半年之久 。 因此 , 这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国 。
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奶昔与牛奶的区别
奶昔与牛奶营养成分不同 。
奶昔有很多种 , 草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等 。 这些奶昔中加入了鲜果 , 富含有维生素C等物质 , 能够使细胞黑色素沉着减少 , 减少黑斑和雀斑 , 使皮肤白皙 。 食用含有维生素C的食物还能提高免疫力 , 预防癌症、心脏病、中风等 。
【热量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心脏疾病 , 养颜护肤,其他功效
【性质】介于寒凉和温热性质食之间 , 属于平性食物 , 适合于一般体质 , 寒凉、热性病症的人都可选用 。
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