民以食为天，美食不容辜负 。 享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度 。 享受美食同时也追求营养健康，品味更多美食，享受更多健康 。 每天分享美味又健康的饮食，欢迎关注 。
人们常常觉得价格贵的食品，其营养必定比普通食品要好，只要吃得好必定营养好 。 但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理，无论食品的价格昂贵与否，都有其自身的营养特点和局限性，不会含有人体所需的全部营养素 。 所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值 。
杏鲍菇蛋白质含量和灰分含量较高，甘露醇、游离氨基酸含量也丰富，而脂肪含量和总糖含量较低，特别适合老年人食用 。 杏鲍菇含有17种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸 。
【黑椒杏鲍菇牛肉粒，营养丰富，做法简单，鲜嫩多汁又下饭】牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸 。 其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
黑椒杏鲍菇牛肉粒，营养丰富，做法简便，鲜嫩多汁又下饭 。
牛肉洗净30分钟去除血水，切成小方块
牛肉粒中加入料酒，酱油，糖，芝麻油和淀粉腌制30分钟
杏鲍菇洗净切小块
锅里放油，放入杏鲍菇煸炒至出水焦黄后盛出备用
锅里放油，放入牛肉粒煸炒
牛肉变色后加入炒好的杏鲍菇，加入蚝油调味
出锅前撒上黑胡椒粉即可
健康生活每一天，今天又是美好的一天！
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