娟姗奶牛的牛奶价格比其他奶牛的牛奶贵 , 可是为什么娟姗牛的养殖没有黑白花牛的数量大呢?接下来 , 今天我们来给大家介绍的就是娟姗奶牛和黑白花奶牛的区别 , 从本质上来帮大家分析下为什么养黑白奶牛的会多于娟姗奶牛 。
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娟姗奶牛的特点:
娟姗奶牛是主要乳用牛品种中最小的品种之一(凯瑞牛和德克斯特牛更小) 。 在血统上与瑞士褐牛、德温牛和凯瑞牛有关系 , 而与荷斯坦牛没有关系 。
乳脂率最高、体型最小的奶牛品种 。 原产于英吉利海峡的泽西岛 , 18世纪已闻名世界 。 为保持品种的纯化 , 英国曾先后于1763和1789年发布禁止其他品种引进泽西岛的法令 , 长期封闭自繁 。
娟珊奶牛的最大特点是乳汁浓厚 , 单位体重产奶量高 , 乳脂肪球大 , 易于分离 , 乳汁黄色 , 风味好 , 蛋白质也远远超出其他普通的牛奶 , 其鲜奶及奶制品备受欢迎 , 所以娟珊奶牛所产的奶在价格上也会比其他普通的牛奶要贵 。
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黑白花奶牛特点:
生产性能 , 全泌乳期平均产乳量为4921.8千克 , 最高可达8000千克以上 , 乳脂率为3.5% , 有的第三胎产乳量达1万多千克 。 中国黑白花奶牛放牧易肥育 , 淘汰牛的屠宰率达49.7% , 肉质好 。 其缺点是 , 该牛体形不够一致 , 黑白花花片不够分明 , 乳脂率低 。
荷斯坦奶牛是目前世界上产奶量最高、饲养数量最多的奶牛品种 。
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娟姗奶牛和黑白花牛区别?
【娟姗奶牛和黑白花奶牛的区别】娟姗奶牛产出的牛奶产奶量低一些 , 相比荷斯坦黑白花奶牛产奶量低很多 , 一般娟姗奶牛头年单产7-8吨 , 而荷斯坦黑白花牛单产一般8-10吨 。 因为国内饲养娟姗奶牛相对来说很少 , 但是娟姗奶牛牛奶质量较好 , 乳脂率、乳蛋白等乳中干物质含量比黑白花奶牛还是高出很多的 。
以上就是娟姗奶牛和黑白花牛区别 , 希望可以帮助大家更好的选择适合自己的奶牛品种 。
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