1、南方冬至吃汤圆 。
冬至吃汤圆， 是我国的传统习俗， 在江南尤为盛行 。 民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。 汤圆也称汤团， 冬至吃汤团又叫“冬至团” 。 南北各地还有不少汤圆的名品， 如宁波汤圆馅多皮薄， 糯而不粘， 长沙姐妹汤圆洁白晶莹， 香甜可口， 如今不仅冬至吃， 一年四季都能吃到汤圆 。
冬至吃汤圆在江南较为盛行 。 做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用 。 脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用 。
2、南方冬至吃豆腐 。
广西地区冬至吃豆腐包， 把豆腐炸成一个空心的， 把肉放进去， 蒸熟 。 在常州， 一直流传着冬至前夜吃胡葱炖豆腐的习俗 。 并有“吃了热一冬、不吃冻一冬”的谚语 。
每逢冬至， 南京家家户户吃小葱烧豆腐 。 有一种“逗富”、“长旺”的寓意 。 与南京类似， 泰州、扬州、南通等地的冬至日习俗大抵如此 。
3、南方冬至吃糍粑 。
按照江浙一带的传统,冬至会舂糍粑,参与的人非常多， 很隆重 。 在云南， 冬至也有吃糍粑的习俗 。 而每逢祭祖或重大节日， 或红白喜事， 都要做糍粑， 因此， 在老家把糍粑叫“大糍”， 如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍” 。
4、南方冬至吃赤豆糯米饭 。
在江南水乡， 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗， 用以驱避疫鬼， 防灾祛病 。 吃狗肉：在冬至这一天， 吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品， 以求来年有一个好兆头 。
【【文化】南方冬至吃什么 南方冬至吃汤圆】
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