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【大蒜叶的功效与作用及禁忌】大蒜叶里面含有丰富的营养物质，特别是蛋白质的含量也比较多 。 常食用它有预防癌症、预防心血管疾病、杀菌的作用，但是也不能因为它好而大量食用，否则也是没有益处的 。 大蒜叶可以生吃不过一般都会和其它食材搭配起来炒熟了吃，口感相对来说好一些 。
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