蛇皮果的功效与作用及禁忌 蛇皮果营养价值

蛇皮果相信大家都比较陌生 , 因为蛇皮果在生活中并不常见 , 它的表皮就犹如蛇皮 , 故而得名蛇皮果 , 是一种进口水果 , 价格非常的昂贵 。 蛇皮果的味道甜美可口 , 特别好吃 , 那么蛇皮果吃了有哪些好处呢?下面和小编一起去了解下吧!

蛇皮果的功效与作用及禁忌 蛇皮果营养价值

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蛇皮果的功效与作用及禁忌
1、蛇皮果的果肉鲜美 , 可以增加食欲 , 同时因为还含有比较多的果胶 , 所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质 , 对提高消化能力也是有帮助的!
2、蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质 , 但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的 , 一方面可以维持我们人体的渗透压平衡 , 另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素!
3、虽然蛇皮果长的好像蛇皮 , 但是蛇皮果的营养却是非常丰富的 , 比如含有一种叫做胶原蛋白的物质 , 是一种很好的美容产品 , 对于女性的皮肤是非常有好处的!可以增加弹性!
蛇皮果的功效与作用及禁忌 蛇皮果营养价值

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4、蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分 , 印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用 。 它是水果中钾含量最高的品种之一 。
5、蛇皮果的果胶含量丰富 , 对人脑十分有益 , 有“记忆之果”的美誉 。
6、禁忌:蛇皮果对大众人群普遍适用 , 特别适合对长时间用脑的人群 , 有保健用脑 , 美容益肤功效 。 但蛇皮果属于凉性水果 , 胃寒、体虚的人要尽量少吃 。 而且蛇皮果所含的热量较高 , 虚热引起的咳嗽症状患者 , 应当禁食 。
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蛇皮果营养价值
蛇皮果有很丰富的营养价值 , 每100 g蛇皮果就含热量321.86 J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mgL 。 这些成分都是人体正常运转的必备物质 , 因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果 。
比如钙 , 蛇皮果果肉中的钙含量较高 , 多食用含钙丰富的蛇皮果有利于身体对钙的吸收和补充 。 如果缺少钙就会出现 , 许多病症 。 如盗汗、厌食、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、过敏 。 关节痛、浮肿、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等 。
再如果蛇皮过含量较为高的蛋白质 , 蛋白质是建造和修复身体的重要原料 , 人体的发育以及受损细胞的修复和更新 , 都离不开蛋白质 。 蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量 。
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蛇皮果能放冰箱吗
蛇皮果由于是热带水果 , 最好不要放在冰箱冷藏 , 若要放入冰箱 , 应先用保鲜袋装好 , 存放时间不要超过48小时 。
蛇皮果一般是以果串形态出售 , 也可以将果串拆散后将散果堆放在一起 。 以果串形态存在的果实具有较长的货架寿命 , 可以存放2周;以散果存在的果实货架寿命较短 , 可以存放1周 。 但你买回家时或人家送你的时间一般都比这个时间长 , 所以最好买多少吃多少吃 。 若想长期保存 , 建议做成蜜饯长期保存 , 味道也很好 。
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蛇皮果的核能吃吗
蛇皮果的核是不能吃的 。
剥开果皮后 , 蛇皮果果实有点像大蒜头 , 呈瓣状 , 一般3-4瓣 , 其中有一两瓣较小 , 而大的瓣中有硬核 , 剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗 , 有两面是平的 , 另一面近似圆面 , 深棕色 , 但是不能吃的 。 大家可以留下核当种子种植 , 或是做成手串等手工艺品玩玩 。

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