文章插图
1.我们于1999年6月12日投放的种苗 ， 到1999年11月由市科委查定时 ， 平均壳长4.03cm ， 成活率80% ， 该批鲍鱼已于1999年年底收获完毕 ， 放养60个沉箱 ， 共收获260kg 。
我们于1999年8月12日投放的种苗 ， 根据市科委7月6日查定结果表明 ， 平均壳长5.04cm ， 76只/kg ， 成活率为79% 。 每个沉箱鲍鱼产量为7.2kg ， 即立方沉箱产量为18.6kg 。 目前这批鲍鱼已全部达到商品规格 ， 正准备销售 。 总共放养100个沉箱 ， 预计产量为720kg 。
2?从试验过程中 ， 我们总结出沉箱养鲍的几个特点：
(1)投资少 。 养殖规模可大可小 ， 小规模养殖投资1～2万元即可运作 ， 适于一般养殖户经营 。 具有极大推广价值 。
(2)成本低廉 。 与工厂化养鲍等相比 ， 沉箱养鲍成本低廉 。 沉箱养殖可大大节省工厂化养殖的水电费支出 ， 因而成本很低 。
(3)周期短 。 从投放种苗到收获只需5～6个月 。
(4)抗风浪能力强 。 水泥沉箱非常坚固 ， 安置在滩涂能抗大风大浪 。
(5)风险低 。 从实践来看 ， 成活率只要达到40% ， 价格即使下降到每公斤80～100元(现价为170元左右) ， 仍可保本 。
3.通过试验 ， 我们总结出沉箱养鲍技术特点：
(1)鲍鱼食性
鲍鱼喜吃江蓠、马尾藻、裙带菜等 。 这几种海藻在广西沿海均很丰富 。 鲍鱼从体长2cm的种苗培养到4cm ， 其饵料系数约为25 。
(2)生长
幼鲍生长很快 ， 从2cm种苗生长到5cm商品鲍 ， 往往只需5～6个月 ， 鲍鱼长到6cm后 ， 生长速度明显下降 。 其生长高峰在每年的9～12月间 。
(3)生活环境
【沉箱养殖鲍鱼的结果与讨论】 鲍鱼喜欢在水清、流急的地方生活 ， 试验表明 ， 在水静、浑浊的海区养殖鲍鱼 ， 死亡率极高 。 鲍鱼生活盐度要求较高 ， 海水比重在低于1.015或高于1.026时 ， 生长都受到抑制 ， 甚至有死亡危险 ， 最佳比重为1.020～1.025 。 适温范围为10～33℃ 。
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