银杏为银杏科、银杏属落叶乔木 。 银杏为落叶大乔木 ， 胸径可达4米 ， 幼树树皮近平滑 ， 浅灰色 ， 大树之皮灰褐色 ， 不规则纵裂 ， 粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝 。
一、银杏的选地
银杏寿命长 ， 一次栽植长期受益 ， 因此土地选择非常重要 。 银杏属喜光树种 ， 应选择坡度不大的阳坡为造林地 。 对土壤条件要求不严 ， 但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好 。
【银杏的栽培技术】
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二、银杏的栽植
1、合理配置授粉树：银杏是雌雄异株植物 ， 要达到高产 ， 应当合理配置授粉树 。 选择与雌株品种、花期相同的雄株 ， 雌雄株比例是25-50:1 。 配置方式采用5株或7株间方中心式 ， 也可四角配置 。
2、苗木规格：良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础 ， 应选择高径比50:1以上 ， 主根长30厘米 ， 侧根齐 ， 当年新梢生长量30厘米以上的苗木进行栽植 。 此外 ， 苗木还须有健壮的顶芽 ， 侧芽饱满充实 ， 无病虫害 。
3、合理密植：银杏早期生长较慢 ， 密植可提高土地利用率 ， 增加单位面积产量 。 一般采用2.5×3米或3×3.5米株行距、每亩定植88株或63株 ， 封行后进行移栽 ， 先从株距中隔一行移一行 ， 变成5×3米或6×3米株行距 ， 每亩44株或31株 ， 隔几年又从原来行距里隔一行移植一行 ， 成5×6米或6×7米株行距 ， 每亩定植22株或16株 。
4、栽植时间：银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主 ， 秋季栽植在10-11月进行 ， 可使苗木根系有较长的恢复期 ， 为第二年春地上部发芽作好准备 。 春季发芽前栽植 ， 由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复 ， 所以生长不如秋季栽植好 。
5、银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝 ， 规格为0.5-0.8×0.6-0.8米 ， 窝挖好后要回填表土 ， 施发酵过的含过磷酸钙的肥料 。 栽植时 ， 将苗木根系自然舒展 ， 与前后左右苗木对齐 ， 然后边填表上边踏实 。 栽植深度以培土到苗木原土印上2~3cm为宜 ， 不要将苗木埋得过深 。 定植好后及时浇定根水 ， 以提高成活率 。
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