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要问80斤的羊能杀多少斤肉杀羊的正确方法 ， 据悉一般80斤的羊大约能出32-44斤左右的羊肉 ， 具体能出多少斤跟羊的品种、饲养方式、年龄等因素有关 。 在养羊的过程中可以采取放养和圈养结合的方式 ， 在春夏季的时候进行放养 ， 在秋冬季的时候进行圈养 ， 这样有利于羊生长发育 。 还要预防各种病虫害 ， 每年定期给羊驱虫4次 ， 然后根据季节变化 ， 给羊饮用中药制剂 。
一、80斤的羊能杀多少斤肉
1、一般成年羊出肉率为40%-55%左右 ， 而正处于成长阶段的羊出肉率相对较低 ， 一般在40%左右甚至更低 ， 所以80斤的羊大约能杀32-44斤肉 。 具体能杀出多少斤肉跟羊的品种、饲养方式、年龄等有关 。
2、在养殖羊的过程中可以采取放养和圈养结合的方式 ， 在春夏季的时候 ， 把羊赶上山坡或者草地 ， 让羊进行自由采食；而在秋冬季节牧草枯萎的时候把羊关入羊圈 ， 并且给羊饲喂干牧草、玉米面等谷物类饲料 ， 这样有利于羊生长发育 。
3、羊是一种比较娇弱的动物 ， 在养殖过程中还要预防各种病虫害 。 每年定期给羊驱虫4次 ， 也就是每一个季度进行一次驱虫 。 然后根据季节变化 ， 给羊饮用中药制剂 ， 这样可以避免羊出现感冒、食欲不振等现象 。
【80斤的羊能杀多少斤肉杀羊的正确方法】4、在养殖过程中还要给羊及时清理圈舍 ， 保证羊圈环境干净 ， 在夏季比较炎热的时候给羊剔除多余的羊毛 ， 这样可以避免因为温度过高而导致中暑 。
二、杀羊的正确方法
1、先把羊按倒在桌面上 ， 然后用绳子把羊腿绑住 ， 这样可以防止羊逃跑 。 用刀在羊的喉咙处割开一道口放出羊血 ， 并且在刀口处拔出接肠道的管子打一个结 ， 这样可以防止羊肠道内的食物和粪便流出 。
2、然后再扒开羊腿处一部分羊皮 ， 用塑料导管插入吹气直到羊皮肿胀 ， 在用刀在腹部、羊腿处割一刀 ， 把羊皮剥离下来 。 用铁钩把羊挂在树上 ， 然后割开肚子取出内脏 ， 最后割下羊头用水冲洗即可 。
3、在给羊去毛的时候先用冷水把羊的全身打湿 ， 然后放在70℃左右的热水中烫10-12分钟左右在捞出进行拔毛 ， 而羊的头蹄部位的羊毛可以用火枪烧除干净 。 注意烫羊的水温不能太高 ， 避免把羊毛烫老导致无法拔除干净 。
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