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如何正确选择健康的厨房电器?

【如何正确选择健康的厨房电器?】厨房作为一家人生活的重心 ， 关系全家人的营养与健康 ， 更是不能马虎 。很多消费者平时对厨房电器关注较少 ， 面对市场上纷繁复杂的品牌 ， 一时不知该如何选择 。总的说来 ， 选择健康厨房家电的原则有以下几条：
1、品牌和服务最重要
国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的标准要求 ， 质量一般比较可靠 ， 而且售后服务体系完善 ， 可以免除消费者的后顾之忧 。选择大品牌的产品已经是大家的共识 。但是 ， 由于中国人的烹饪习惯与西方不同 ， 中国人烹饪喜欢煎炒烹炸 ， 油烟较重 ， 需要大吸力油烟机和大火力燃气灶；欧美习惯吃西餐 ， 油烟较轻 ， 其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小 。因此 ， 建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品 。
2、选健康 ， 重环保
厨房是家庭的主要污染源 ， 厨房同时又是一家人生活享乐的中心 。厨房家电作为厨房中的核心部件 ， 是否具有健康、环保的功能至关重要！
厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等 。油烟号称女性健康的“隐形杀手” ， 不仅有害呼吸健康 ， 而且能够刺激皮肤 ， 使皮肤发黄、变粗糙 ， 使头发黄分叉、失去弹性 。经医学家研究证实 ， 噪声能够造成听力损伤、头痛、心慌、失眠、全身无力、记忆力减退、心律不齐、血管痉挛、血压增高、食欲不振、恶心呕吐 ， 引发慢性胃炎和溃疡病等病症 ， 也不可等闲视之 。
在选购厨房家电时 ， 一定要看一看有没有健康、环保的功能 。如 ， 油烟机吸力是否够大 ， 噪声是否较小 。目前市面上一款海尔(企业博客|)牌“风幕”油烟机可以屏蔽油烟 ， 应该是不错的选择 。
3、节能、低耗才叫省
居家过日子 ， 使用节能、低耗的电器产品才真正叫省钱 。不要仅仅关注产品的卖价是否便宜 ， 更重要的是看产品本身是否有节能、低耗的功能 。如：油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度 ， 长时间炖煲可以使用柔速档 ， 省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火 ， 是否具有4.2kW以上的大火力；消毒柜是否采用聚能光波消毒 ， 是否有智能跟踪消毒功能 。
4、厨电一体化
随着整体厨房的日益普及 ， 厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品 ， 必须体现“厨电一体化”的概念 ， 实现各元素之间的和谐统一 。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化” ， “厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念 。如 ， 橱柜与厨电在颜色上是否匹配、产品外观设计是否搭配等等 。近期 ， 海尔(企业博客|)推出的奥运厨房家电具有彩色外观 ， 可以匹配彩色的整体厨房 ， 给装修家庭提供了更和谐统一、更个性化的选择 。

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