密封的绿茶过期了还能喝吗?
很多茶叶喝不完就容易放过期,但是扔了又觉得客气,今天就看看绿茶放过期了还能不能喝,以及喝绿茶对身体有哪些好处!
绿茶过期了还能喝吗?
1、保质期内绿茶存放得当,饮用效果佳
这是因为如果将生茶在环境合适的仓储环境中存放,茶叶更容易发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,比如产生更多的茶黄素、茶红素、茶褐素等,就会使得茶叶变得更醇厚,饮用口感更好 。
2、保质期内绿茶存放不当,则会缩短保质期
绿茶区别于其他生茶,绿茶主要喝其鲜,所以保质期更短,一般只有6到18个月 。而如果绿茶能够在密封、装罐、冷冻的条件下贮藏这样可以提高绿茶的保质期,而不影响绿茶的营养价值 。但是绿茶一旦开封一定要尽快饮用,否则绿茶更容易受潮发生变质,丧失饮用价值 。
3、过了保质期,绿茶丧失功效
绿茶中含有多种营养成分,包括维生素、叶酸、钾、锌、氟等,对人体健康有着很好的营养价值和功效,能够起到抗癌、杀菌消炎、利尿消食、延缓衰老以及减肥等功效 。但是如果茶叶过了保质期,茶叶中的这些营养成分流失严重,那绿茶的功效就会被削弱,无法对人体健康形成有利影响 。
4、过了保质期,绿茶不能饮用
生茶的耐储藏性更好,但是绿茶储存时间较短,如果过了保质期,绿茶就很容易变得潮湿,从而不断滋生各种霉菌 。因此饮用了这些过了保质期的发霉或者是变质的绿茶会对人体健康造成很多危害 。比如茶叶中的有害菌群容易影响人们的神经系统、呼吸系统,可诱发相应疾病,出现腹泻、呕吐症状,影响肠胃健康 。而且过期的茶叶更容易引发中毒现象,导致人们出现各种突发性病症,甚至危害人体生命安全 。因所以说过了保质期的绿茶,一定不能饮用,绿茶一旦开封,越早喝越好,否则就会浪费了好茶,影响绿茶功效 。
菊花山楂绿茶
喝绿茶的好处
1、降脂
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈 。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥 。
2、防口臭
【密封的绿茶过期了还能喝吗?】绿茶含氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭 。
3、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基 。
4、防晒
绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被烈日照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3 。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用 。
威士忌梅子绿茶
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