一文秒懂乙醇的化学性质

在乙醇与Na反应的过程中，羟基处的O—H键断裂，Na原子替换了H原子，生成乙醇钠CH3CH2ONa和H2。化学方程式：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，取代反应。为什么乙醇跟Na的反应没有水跟Na的反应剧烈?乙...

酒精是酒的主要成分，俗名酒精，无色、透明、有特殊香味的液体，沸点是78．4℃，容易挥发，很易燃烧。酒精能溶解多种无机物和有机物，可与水、乙醚等以任何比例相混，对其他一些难溶于水的物质（如脂防、树脂、色素等）也有一定的溶解能力。将碘溶解于酒精中即是我们常用的碘酒。广泛用于合成纤维、染料、医药、塑料、农药等，也是农副产物中很多有效成分的浸提剂。
乙醇的化学性质1、乙醇与钠的反应
①无水乙醇与Na的反应比起水跟Na的反应要缓和得多;
②反应过程中有气体放出，经检验确认为H2 。
在乙醇与Na反应的过程中，羟基处的O—H键断裂，Na原子替换了H原子，生成乙醇钠CH3CH2ONa和H2 。
化学方程式：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，取代反应。
为什么乙醇跟Na的反应没有水跟Na的反应剧烈?
乙醇分子可以看成水分子里的一个H原子被乙基所取代后的产物。由于乙基CH3CH2—的影响，使O—H键的极性减弱，即：使羟基—OH上的H原子的活性减弱，没有H2O分子里的H原子活泼。
2、乙醇的氧化反应
a. 燃烧
b. 催化氧化
乙醇除了燃烧，在加热和有催化剂存在的条件下，也能与氧气发生氧化反应，生成乙醛：
3、乙醇的消去反应
①实验室制乙烯的反应原理，并写出该反应的化学方程式
②分析此反应的类型
讨论得出结论：此反应是消去反应，消去的是小分子——水
在此反应中，乙醇分子内的羟基与相邻碳原子上的氢原子结合成了水分子，结果是生成不饱和的碳碳双键。
【一文秒懂乙醇的化学性质】

一文秒懂乙醇的化学性质

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