小宝宝补铁的食物有哪些?补铁的食物有哪些宝宝吃?
铁元素是每个人身体都需要的一个元素 ， 尤其是宝宝 ， 宝宝如果铁含量不足的话 ， 吃些什么食物补铁呢?有什么事项需要注意呢?
宝宝补铁吃什么
1、动物肝脏
肝脏富含各种营养素 ， 是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克 ， 而且也较容易被人体吸收 。肝脏可加工成各种形式的儿童食品 ， 如肝泥就便于婴儿食用 。
2、芝麻酱
每100克芝麻酱含铁58毫克 ， 同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪 ， 添加在婴幼儿食品中 ， 深受孩子欢迎 。
3、木耳和蘑菇
铁的含量很高 ， 尤其是木耳 ， 自古以来 ， 人们就把它作为补血佳品 ， 此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品 。
4、各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高 ， 但铁的利用率却与猪肝差不多 ， 而且购买、加工容易 ， 小孩也喜欢吃 。
5、鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克 ， 尽管铁吸收率只有3% ， 但鸡蛋原料易得 ， 食用保存方便 ， 而且还富含其他营养素 ， 所以不失为一种较好的补铁食品 。
6、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12% ， 如果注意清洁卫生 ， 加工成血豆腐 ， 对于预防儿童缺铁性贫血 ， 倒是一种价廉方便的食品 。
7、黄豆及其制品
【小宝宝补铁的食物有哪些?补铁的食物有哪些宝宝吃?】每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克 ， 人体吸收率为7% ， 远较米、面中的铁吸收率高 。
肉末洋葱炒木耳
饮食补铁的注意事项
1、注意补铁食物的正确吃法
如鸡蛋虽然含铁 ， 但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入 ， 不能多吃 ， 每天吃一个即可 。孩子应该多吃肉 ， 而不是喝汤 ， 肉里面有丰富的铁、锌等微量元素 ， 而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸 ， 孩子家长所认为的“营养好的都在汤里面”是不正确的 。红色肉中有丰富的血红素铁 ， 更容易被人体吸收 ， 不受其他食物的影响 。
2、补铁的时候不适宜吃菠菜
菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了 ， 且菠菜中的铁为非血红素铁 ， 不易为人体吸收 。再者 ， 菠菜中的草酸会与铁结合 ， 影响人体对铁的吸收 。
3、补铁的同时多吃富含VC的水果
在补充铁含量高的食物的同时 ， 给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果 ， 对提高铁的吸收率特别有好处 ， 吸收率可以提高好几倍 。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦 。
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