海参瘦肉白果粥

4.海参瘦肉白果粥
原料:大米、泡发好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许
做法:
1. 大米洗净,泡两小时后沥干水分备用,海参切丁备用 。
2. 白果去壳,去薄膜,洗净备用,海参切段备用 。
3. 水和汤烧沸后,倒入大米,大火烧开,转小火煮15分钟,加入白果和海参,后腿骨肉,中火煮15分钟,中间不断搅拌 。
【海参瘦肉白果粥】4. 调入盐,胡椒粉,香油,撒入红椒碎,出锅 。

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