青柿子怎么做成脆柿子
青柿子在摘下以后是不能直接吃的，因为这种柿子中含有大量的单宁酸，它是一种带有毒性的成分，如果人们吃了这种柿子会出现食物中毒，而且它具有一定的致癌性，会让人类癌症高发，但轻柿子在经过处理加工后可以做成脆柿子，那时人们在吃就会比较安全，但怎样才能让青柿子变成脆柿子呢？
【青柿子怎么做成脆柿子】
青柿子怎么做成脆柿子方法一
1、让青柿子做成脆柿子，有多种不同的方法，最简单最常见的方法就是把青柿子放在温水中浸泡，但在浸泡以前应该把准备好的青柿子用清水冲洗干净，然后再准备一个大点的干净容器，但容器不能是铁的，另外还要准备适量的柿子叶 。
2、准备适量清水加热到40度以上，但最高不能超过45度，取出后直接放在准备好的容器中，再把准备好的柿子叶也放到水中调匀后，把准备好的青柿子直接放到水中浸泡，在柿子放进去以后，要让温水完全摸过柿子，并把容器的口密封好，同时也要注意水温的保持，只有这样24小时以后才能让里面的柿子变成脆柿子 。
方法二
青柿子做成脆柿子时，还可以在它表面涂抹适量的酒精，在涂抹时一定要把酒精稀释一下，浓度大约在35%左右就可以用一个比较柔软的布蘸取适量稀释后的酒精，直接涂抹在轻视的表面，然后再把它摆放到可以密封的纸箱或者其他容器中，密封保存2~3天，这时里面的青柿子就能变色，而且能变成口感脆嫩的甜柿子 。
方法三
石灰水也是青柿子制成脆柿子的重要配料，人们在需要的时候可以准备适量的生石灰，把它放到容器中加适量清水稀释，然后再放入一些清水制成石灰水，把需要做成脆柿子的青柿子，直接放到石灰水中浸泡，在浸泡时要把它放到温暖环境中，环境温度不要低于20度，浸泡2~3天以后里面的脆柿子就能做好，取出以后洗净就能直接吃 。
推荐阅读
- 梨味虾球的做法_梨味虾球怎么做好吃图解
- 香甜南瓜瓢的做法_香甜南瓜瓢怎么做好吃
- 油豆腐煮丝瓜的做法_油豆腐煮丝瓜怎么做好吃
- 做虎皮青椒时，不起皮还不入味？ 原来第一步就错了
- 2022年做什么赚钱比较快？怎么找好的货源？
- 稳赚不赔的赚钱偏门，开店怎么找货源?
- 孕妇便秘怎么办妙招。孕妇便秘怎么办?
- 牛油果果酱怎么做好吃
- 本金120万，融资60万，总资金180万，专职炒股怎么样？
- 生板栗怎么做好吃