爽心木耳沙拉
材料：黑木耳200克，圣女果7个，彩椒60克，麻辣花生100克，干辣椒3只，姜2片，花椒20粒，香草醋1勺，生抽1汤匙，橄榄油、盐适量
步骤：
1、木耳撕小朵，烧开水后加少许盐，把木耳焯烫1分钟，捞出沥干水份，加点糖和生抽拌匀 。
2、圣女果洗净，每个切成4瓣，彩椒切小片 。
3、另起锅加热，倒入油，放入花椒、干辣椒和姜片用小火煸出香味后关火 。
【爽心木耳沙拉】4、把辣椒花椒姜片挑出不要，立即把热油浇在木耳上 。
5、放入圣女果和彩椒，淋入香草醋 。
6、最后加入麻辣花生，拌匀即可 。
