地皮菜现在已经很少见了
【地皮菜现在已经很少见了】小时候 ， 经常在夏季雨后去河沟边捡地皮 ， 回来和鸡蛋炒来吃 。现在 ， 很少能见到了 ， 但是网上有卖的 ， 就买了一些吃个鲜 。
洗净热水烫后的地皮菜 ，
鸡蛋液 ， 我放了点点青椒丝
热油倒入蛋液
加入地皮菜
翻炒均匀 ， 放适量盐起锅
可以吃了 。
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