宁武特产——地皮菜
【宁武特产——地皮菜】
地皮菜 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色 。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效 。地皮菜最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品 。
食疗价值：
1.降脂明目 地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效 。
2.清热降火 地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒 。
3.补充营养 地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用 。
推荐阅读
- 广水味道—地皮菜
- 参中之最野山参
- 详解车载LED驱动器电路—电路图天天读_290
- 详解LED驱动电路集锦—电路图天天读_268
- 详解LED设计原理及调光电路设计 —电路图天天读_244
- LED驱动器设计照明系统电路解析 —电路图天天读_231
- LED显示屏系统电路设计详解 —电路图天天读_224
- LED照明电源电路拓扑结构设计详解 —电路图天天读_215
- LED调光控制电路设计图剖析 —电路图天天读_213
- 抖音直播带货——数据的秘密