新鲜松茸时间长了还能吃吗
松茸是来自大自然的馈赠，是天然环境的产物，同时松茸又含有丰富的营养物质对身体健康非常有利 。但好东西总是不便宜，松茸的鲜美和它的价格也是成正比的，所以花了大价钱买来的松茸一定要趁着新鲜尽快烹饪食用 。那么新鲜松茸能保存多久？新鲜松茸时间长了还能吃吗？
松茸营养丰富，因此很多人都非常重视松茸的做法，希望能在保证鲜美滋味的同时留住更多的营养 。松茸的做法有很多，生吃也是很多人的选择 。一般来说生食的话只要把松茸切片蘸酱油吃就可以了，这样食用松茸味道鲜美，营养也能得到最大的保留 。此外，松茸也可以和鸡蛋一起炒制，甚至是烤制油煎都可以 。
除了食用新鲜松茸外，干松茸也是很好的选择，但新鲜松茸味道鲜美也是大家的首选 。新鲜松茸在常温下能够储存两天左右，如果是放在冰箱则可以延长至3~5天左右，超过这个时间的松茸则不宜食用 。我们可以通过外形和气味来判断松茸是否能够食用，一般香气消失，颜色发黄的松茸就不能食用了，不仅营养物质大量丧失，口感也会发酸，所以这个状态的松茸是不能食用的 。所以新鲜松茸时间久了是不能吃的，但我们可以通过保存手段来延长保存时间 。
不喜欢使用冰箱冷藏的朋友可以试试用白菜叶进行保鲜，用白菜叶把新鲜松茸裹起来，然后放置在阴凉的地方可以把松茸的保存时间延长至2-3天左右 。想要更久保存还是要依赖冰箱了，比如直接放冷藏能保存一周，但如果放在冷冻层就可以保存几个月，食用时只要解冻就可以了，口感虽然会有变化但不会有太大的影响 。
此外还可以把松茸放在盐里盐渍，这个做法相对要复杂一些，需要先把松茸煮一下，把水分滤掉之后再放入食盐就可以了 。但这种做法会稍微影响松茸的口感和味道，喜欢新鲜松茸的朋友可以尝试一下 。
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【新鲜松茸时间长了还能吃吗】新鲜松茸时间长了还能吃吗，总之新鲜松茸无论是口感还是营养都是最好的，花费大量金钱买来一定要尽快食用 。没有吃完的松茸可以放到冷藏或者冷冻保存，如果颜色和味道发生了变化就要注意不能食用了，腐坏的松茸不仅营养尽失，还会对身体不利，所以担心浪费的朋友也可以尝试食用松茸干奥 。
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