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冬季勿过度进补 这5个禁忌要注意

来源：中国经济网
俗话说 ， 冬季进补 ， 来年打虎 。中医认为 ， 冬季是一年中进补的最好季节 。然而 ， 进补过度也会影响身体健康 。专家提醒 ， 冬季进补不能过度 ， 以免“吃”掉健康 。冬季进补有哪些注意事项？哪些人群不宜进补？下面 ， 中国经济网生活频道带你了解 。
冬季勿过度进补 这5个禁忌要注意
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中国经济网资料图 韩璐/摄
冬季进补注意5个禁忌
忌虚实不分
中医认为“虚则补之 ， 实则泻之 ， 寒则热之 ， 热则寒之 。”不辨体质乱补一 通 ， 反而会加重病情 。正常人的阴阳气血和五脏六腑之间都是协调平衡的 ， 只有当受到外邪的干扰破坏了这个平衡 ， 才需要进行调补 。事实上 ， 绝大多数人的体质都是虚实相杂的 ， 必须请中医师先辨清体质的寒热虚实后再进补 。
忌吃燥热
北方冬季爱吃羊肉 ， 南方冬季爱吃甲鱼 ， 都属于温补的食物 。但过于燥热的东西吃多了容易上火 ， 甚至产生热性的疾病 。比如过度煎炸、烘烤的食物 ， 放太多辣椒、胡椒、花椒等调料的食物 ， 以及烈性白酒 。另外 ， 冬季吃太多盐对身体也不好 ， 咸味入肾 ， 损伤人体的阳气 ， 尤其是高血压的人更要少吃 。
忌滋腻厚味
对于身体虚弱 ， 脾胃消化不良 ， 经常腹泻、腹胀者 ， 首先要恢复脾胃的功能 ， 只有脾胃消化功能良好 ， 才能保障营养成分的吸收 ， 否则再多的补品也是无用 。因此 ， 冬季进补不要过于滋腻厚味 ， 应以易于消化为准则 。
忌多多益善
任何补品服用过量都有害 。认为“多吃补药 ， 有病治病 ， 无病强身”是不科学的 。如过量服用参茸类补品 ， 可引起腹胀 ， 不思饮食；过量服用维生素C ， 可导致恶心、呕吐和腹泻 。
忌常补不变
有些人喜欢按自己口味 ， 专服某一种补品 ， 继而又从多年不变发展成偏食嗜食 ， 这对健康是不利的 。因为药物和食物既有保健治疗作用亦有一定的副作用 ， 久服多服一种补品会影响身体内的营养平衡 。
4类人群不宜进补
【冬季勿过度进补 这5个禁忌要注意】1、患高血脂症人群 。冬季是进补的季节 ， 但有高血脂症状或倾向的人 ， 不宜温补或过度进补 。老鸭、羊肉或排骨炖煮后 ， 脂肪含量很高 ， 食用可能会吃下过多饱和脂肪酸 ， 加上缺乏高纤的蔬菜及水果 ， 容易导致胆固醇太高 ， 反而形成身体负担 。
2、肝病人群不宜食羊肉 。羊肉虽有良好补益功能 ， 但也有其适应证 。倘若患慢性病 ， 尤其是患肝病者 ， 均不宜食羊肉 。因为羊肉甘温而大热 ， 民间称为“发食” ， 加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等 ， 食后肝脏不能完全将其分解吸收 ， 还可使肝脏病复发 ， 或加重病情 。
3、孕妇 。孕妇停经之后 ， 脏腑的气血都用以养胎 ， 所以会出现阴虚阳盛的现象 ， 如果使用大补元气的食物 ， 容易导致胎儿不稳 。一些热性的进补食物 ， 如羊肉、狗肉和胡椒等 ， 擅自进补会导致体热加重 。4、脾胃虚弱人群 。进食补品需要肠胃的吸收 ， 当脾胃虚弱 ， 运化功能较差 ， 盲目进补 ， 尤其是服用膏方 ， 药性粘腻 ， 难以消化 ， 加重脾胃运化的负担 ， 可出现运化不良如腹胀、纳呆等副反应 ， 即所谓“虚不受补” 。
来源：中国经济网

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