一座城市一份美食
在品尝各地美食的同时,
你会领略到当地的历史气息和生活情态
在品尝中,也许是因为美味的食物,
从此爱上了那座城
来迁安吧
感受美好“食”光
请准备好。
“迁安味道”诱惑上桌:饹馇
作为“迁安特色”,是非常独特的传统美食!作为豆制品的一种,可以把蔬菜煮熟,炒熟,炒熟。据营养专家介绍,绿豆具有清肝和胃、泻火解暑、美容解毒、降血压、降血脂的作用。
在迁安,李佳格力广场特别有名。经过李家和五代的传承,制作工艺已经有几百年的历史了。经过多年的变迁,传统的徐璐制作方法在李佳徐璐广场重生,独特的徐璐古法唤起了邻居们的记忆。
李佳米尔帕广场选用东北豇豆为原料,经花瓣破碎、筛面、浸泡、漂皮、控干、漂洗、石磨磨鲜汁、配以纯姜黄调味、装罐、铁锅油炸等十八道工序加工而成。
如果你来迁安,一定要多尝几口鱼子做的美食。在迁安,有很多种吃法,比如醋、炖、炸、刘娇、玻璃和鸡胗
【迁安美食 舌尖上的迁安 几辈人的最爱 百年传承的纯手工饹馇】
说到好吃的菜,你一定要推荐蒸饺。这道菜是迁安过节必不可少的美食。李佳璐坊的招牌手工制作于李佳璐坊,深受大家喜爱,入选“唐山十大长城乡村小吃”。
接下来,推荐给大家的美味是汤。将鱼子切成菱形块,放入锅中搅拌,沥干水分,加入蔬菜。一瞬间,一碗美味的鱼子汤就做好了。热汤里盛着黄糯米和绿菠菜。看着感觉很舒服。喝一口,压在肚子里。在迁安,鲜美的汤汁与癞蛤蟆吞蜜是绝配。一口蛋糕,一口美味的汤,只是一个“美”字!
当你吃到美味的食物时,你不可避免地要探索为什么这个黄色的“面饼”被称为“可来饼”。其实关于这个名字的由来有很多说法,关于这种美味的食物也有很长的历史。
在这里,小编要卖个关子,希望您带着一份好奇,到迁安来,尝一尝饹馇,也访一访它的历史。
来源:迁安今日资讯
_原题是:《舌尖上的迁安!几辈人的最爱,百年传承的纯手工饹馇!》
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