杏苹果酱（犹太）
配料
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营养1 ? 2杯杏干 ， 四等分1 1 ? 3杯苹果汁 ， 不加糖（或更多）1香草豆 ， 分裂1 ? 2茶匙 生姜 ， 去皮 ， 切碎1捏 盐6杯 苹果 ， 去皮 ， 去核 ， 切成块（大约 6 杯混合苹果 ， 如 Gala 和 Braeburn）
方向在一个又大又重的平底锅里 ， 将杏子、1 1/3 杯苹果汁、香草豆、生姜和一撮盐混合 ， 然后盖上锅盖 ， 用文火煮约 25 分钟 ， 或直到杏子变软 。加入苹果并继续烹饪 ， 盖上盖子~偶尔搅拌~再煮 25 分钟或直到苹果变软 ， 如有必要 ， 添加额外的果汁以防止粘连 。当混合物变稠且呈糊状时 ， 混合物就准备好了 ， 看不到液体 。如果它有点水 ， 煮几分钟 ， 不盖盖子 ， 蒸发剩余的液体 。取出香草豆 ， 在食品加工机中将混合物搅成泥 ， 或使用手持式捣碎机 ， 混合成有点厚实的稠度 。盖上盖子冷藏至冷藏后再食用 。
方向在一个又大又重的平底锅里 ， 将杏子、1 1/3 杯苹果汁、香草豆、生姜和一撮盐混合 ， 然后盖上锅盖 ， 用文火煮约 25 分钟 ， 或直到杏子变软 。加入苹果并继续烹饪 ， 盖上盖子~偶尔搅拌~再煮 25 分钟或直到苹果变软 ， 如有必要 ， 添加额外的果汁以防止粘连 。当混合物变稠且呈糊状时 ， 混合物就准备好了 ， 看不到液体 。如果它有点水 ， 煮几分钟 ， 不盖盖子 ， 蒸发剩余的液体 。取出香草豆 ， 在食品加工机中将混合物搅成泥 ， 或使用手持式捣碎机 ， 混合成有点厚实的稠度 。盖上盖子冷藏至冷藏后再食用 。
【杏苹果酱（犹太）】来源：搜狐
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