石壁山 广东惠东:石壁山上的“采茶工”

清明前后正是“清明茶”上市的季节,在广东惠东多祝镇茶农们忙碌地穿梭于丛丛茶树之间,采摘着今年的新茶,成为茶山上一道靓丽的风景线。在山坡上采茶,基本靠手工作业,又辛苦又有一定的危险性,今天我们就去看看“采茶工”是怎样工作的。
在县城多渚镇深山里的永和村六联村组,绿水青山,春意盎然。在莲花山下的这片丘陵地带,一年一度的采茶从4月份开始。一大早,茶园工人们一起干活,10多名工人穿梭在茶树间。
而小周是采茶队伍里年纪最小的一位,96年出生的他,今年又准时到茶园来报到。在五六十度的半山斜坡的茶树间,靠着一把扶梯,小周来回穿行,两只手在茶树的枝叶间不停翻动,不经意就把最好的嫩芽收进了竹蒌。“采茶没那么简单,茶叶采摘要看它的生产情况,我现在一天可以采茶二十斤这样。”
小周他们采的茶叫仙人茶,种植得比较分散,再加上茶长得比较高,多生长在陡峭的山坡甚至是石壁上,采茶难度高,这跟常见的茶园里茶工们弯腰伏采的场面截然不同。采茶工人通过梯子爬上了约数米高的茶树,在上面采茶,虽然采茶有难度,靠着采茶这门手艺,小周他们一天有150元的收入。【石壁山 广东惠东:石壁山上的“采茶工”】周晓的茶被称为不朽的茶,被广泛种植。此外,茶叶长得更高,生长在陡峭的山坡上,甚至岩壁上,这使得茶叶很难收集。这与普通茶园茶工弯腰采茶大不相同。采茶人通过梯子爬上几米高的茶树,在上面采茶。虽然摘茶很难,但周晓一天就赚了150元的收入。
像周晓一样,惠东县的4000多名采茶工人正在惠东县的大山里采摘今年的“春茶”。据了解,惠东目前有2万多亩可回收茶叶。最近是各个茶园的春茶采摘期,很多茶园都能看到采茶人。在该县的几个山区城镇,茶产业已成为当地村庄振兴农业发展的主要产业。有的茶农因茶致富,采茶人一个采茶季就赚四五千元。
春茶作为全年最上等茶叶,销售价格是最贵的,惠东目前有可采摘茶青的茶园2万多亩。绝大部分都是分布在多祝镇、安墩镇、宝口镇、高潭镇等山区镇。按茶叶亩产约50公斤计算,惠东年产茶叶约有150万公斤。
近年来,惠东茶产业发展迅速,横坑茶、宝石口绿茶等一批特色品牌逐渐起步。惠东还依托自身良好的自然气候资源,依山吃山,因地制宜推出手续简单、利率低的“茶园贷”信贷产品,支持和带动茶产业发展,走出了一条共同致富、脱贫致富的绿色发展之路。

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