肉，到底要怎么冻才好吃？( 二 )
诸如像搭载了智能云保鲜科技的美的智能保鲜冰箱 ， 就能够很好地解决冻肉口感不佳、营养流失的痛点问题 。
普通冰箱往往是温度恒定 ， 只着重食材表面保鲜效果以及保鲜时长 ， 无法深入到食材内部 。而V-Tech 智能云保鲜科技就能够根据不同食材的不同部位精准识别冰点并智能送冷 ， 通过对于温度的精准控制 ， 让食材处于微微结晶的最佳状态 。随用随切 ， 一周不冻也可以锁住食材的营养 ， 保持原材新鲜口感 。
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其实就是注意不要“超龄”冻肉 ， 及时在保质期内使用冷冻食品 。
食材不能放进冰箱里一“冻”了之 ， 既要节省时间又要吃上新鲜口感好的肉 ， 其实微晶冰箱就是一个解决这个矛盾的不错选择 。
此外 ， 微晶冰箱还拥有食材智能管理的功能 ， 能够在食材过期时进行提醒 ， 不用再刻意去记录每个食材什么时间过保质期 ， 通过App与手机相连 ， 就能够收到相应的提醒 ， 还能够对冰箱执行各种其他快捷操作 。
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生活忙碌但是也要对生活品质及身体健康上心 ， 日常在使用冰箱冰柜存放食材的时候 ， 也要注意食材所适宜的环境与温度 ， 不要盲目混置 ， 以至于食材串味甚至变质 。
综上我们不难发现 ， 得益于技术的不断进步 ， 诸如像“冻肉难吃没营养”之类的经验早已不再是“绝对真理” ， 选对合适功能的冰箱 ， 按区域存放对应食材并根据提醒留意食材保质期 ， 就能“事半功倍” ， 存的省心 ， 吃着放心 。
来源：中国家电网
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