给娃补铁别光知道米粉,推荐三种补铁辅食食谱,照着做不易出错( 二 )
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补铁食材有了 , 怎样搭配也是个难题 , 别再依赖米粉 , 小编为妈妈们推荐三种补铁辅食食谱 , 照着做不易出错 。
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◆ 6~12月龄:牛肉南瓜泥辅食
配料:牛肉 , 南瓜 , 葱姜
做法:凉水浸泡牛肉后去除血水 , 将牛肉切小块下锅煮出血沫后滤除;将牛肉放入高压锅 , 加入葱姜煮软 , 然后取出放入料理机打成肉泥 。
南瓜去皮切成小块蒸熟 , 然后用勺子压制成泥状 。最后将南瓜与牛肉混合 , 如果觉得太干 , 可以少量添加加配方奶或米粉搅拌 。
◆ 1~3岁:西红柿猪肝面条
配料:西红柿、猪肝、面条、姜片
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做法:开水焯整个的西红柿 , 以轻松去皮;猪肝清水浸泡去除血水;将猪肝切片焯水后捞出备用 。
热锅入油 , 加姜片去腥 , 再下入切块的番茄和猪肝炒出香味 , 然后加水煮沸 , 再下入面条煮熟 。
◆ 4~6岁:鸡肝芦笋木耳炒饭主食
配料:木耳、芦笋、鸡肝、米饭、油、酱油
做法:木耳泡发切成小块 , 芦笋取嫩部切成小块 , 鸡肝浸泡洗净后翻炒熟 。
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热锅入油 , 加入米饭打散 , 下入木耳、芦笋、鸡肝 , 炒至八成熟再少量加入酱油炒熟即可 。
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给宝宝补充营养 , 光靠单一的食材是远远不够的 , 不同食物之间的黄金搭配 , 往往可以起到“1+1>2”的效果 。
这本《辅食每周吃什么》 , 由南京医科大学附属儿科医院、南京市儿童医院临床营养科营养医师刘长伟编著 , 得到了著名育儿专家张思莱等人的联合推荐 。
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书中包含了215道不同的辅食搭配 , 0~3岁宝宝的每日营养餐 , 书中都给出了具有实操性的建议 。
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南瓜泥、蛋黄豆腐泥、什锦水果粥……我们能想到的、想不到的辅食营养搭配 , 书中都给出了合理规划 , 适合每个宝妈人手一本参考备用 。
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这本书原价49.8元 , 现在活动42.8元 , 券后到手价仅需39.8元 。不到一顿饭的价格 , 安排宝宝3岁前的辅食餐 , 非常值得 。
小岛今日话题:补铁辅食 , 你觉得哪款食材最好?
来源:搜狐
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