埂生基：从一片桑叶到全产业链的蜕变
时序进入9月 ， 但大足区中敖镇观寺村的温度依然高达35℃ ， 成片的桑田在阳光照射下显得格外鲜嫩翠绿,桑园旁边就是标准化的小蚕共育中心和现代化的大蚕养殖车间 。
“这是今年养的第六批蚕了 ， 也是最后一批了 。看这长势 ， 全年蚕茧产量有望突破10万千克 。”埂生基（重庆）生态农业责任有限公司（以下简称“埂生基”）倪蓓华兴奋地给采访人员介绍说 。
近年来 ， 埂生基致力于打造中国智慧蚕桑产业园、建设蚕桑及蚕桑衍生品加工集群 ， 以“龙头企业+专合社（家庭农场）+农户”的模式 ， 发展成员企业17家 ， 覆盖中敖、国梁、珠溪、宝兴4个镇10个村 ， 已经建成标准化、集约化桑蔬间作基地7000亩 ， 养殖车间14个 ， 开发出蚕丝被、桑叶茶、桑葚酒、桑枝食用菌等衍生产品 ， 成为一家集桑树种植、家蚕养殖、良种繁育、科普旅游等为一体的蚕业资源综合开发利用公司 。蚕桑产业已成为当地巩固脱贫攻坚成果、解决农村剩余劳动力、促进产业振兴的特色支柱产业 。
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倪蓓华在桑叶查看桑树长势
从城市白领到新农人
倪蓓华祖籍浙江 ， 父亲是上海交通大学铸造专业毕业的高材生 ， 20世纪60年代度响应国家号召 ， 支持“三线建设”携家来到重庆 。倪蓓华生在重庆 ， 长在重庆 ， 可以说是土生土长的重庆妹儿 ， 大学毕业后在一家培训学校从事招生管理工作 ， 后来转行做起了地理信息方面的工作 ， 这份工作与乡村产业、土地规划联系紧密 ， 此间倪蓓华认识了重庆市社科院乡村振兴战略研究所的一位教授 ， 并拜他为师 。在交往和学习的过程中 ， 了解到乡村战略背景下农村迎来了新的发展机遇 ， 倪蓓华于是有了下乡创业的“不安分”想法 ， 寻思自己找个产业来做 。有一次 ， 和朋友闲聊中聊到祖籍老家的蚕桑业 ， 早年江浙一带蚕桑业发达 ， 然而随着当地工业化、城市化进程的加快 ， 农村环境一度遭受到较大的破坏 ， 空气、土壤、水源污染严重 ， 加上土地、人力成本的攀升 ， 致使传统的蚕桑产业发展受到制约 ， 生产规模逐年下降 。进入21世纪以来 ， 我国实施“东桑西移”战略调整 ， 广西抓住机遇大力推进蚕桑产业发展 。
“现在我国三分之一以上的蚕茧产自广西 ， 产量大 ， 但由于是在长年高温高湿的亚热带环境下生产出来的 ， 茧丝质量与优势产区的相比还存在一定的差距 。”倪蓓华给采访人员分析说 ， “衡量茧丝质量的一个重要指标 ， 就是茧丝的长度 。其实一个茧子就是一根丝 ， 广西所产茧子茧丝长度一般只有七八百米 ， 川渝地区生产蚕茧的长度可以达到1300多米 ， 而且丝蛋白的韧性好 。从全国来看 ， ‘东桑西移’是发展大趋势 ， 重庆具有生产高质量茧丝的优势 。”
发展蚕桑业大有可为 。倪蓓华锁定了桑蚕业作为自己的创业目标 ， 接下来就是选地方了 。之前从事的地理信息工作对倪蓓华寻找优良的桑蚕基地提供了便利 ， 几番调研考察后 ， 她选择了大足这个地方作为创业的根据地 。“当地气候温和、无霜期长、土质宜种性广 ， 适宜发展蚕桑业 。大足有养蚕的传统和基础 ， 过去家家户户养 ， 因为组织模式、技术力量各方面的问题 ， 老百姓放弃了 ， 现在我采用新的模式发展蚕桑业 ， 很容易将群众发动起来 。”倪蓓华强调 。
倪蓓华有了明确目标后 ， 把自己的创业想法告诉了爱人李烨 ， 爱人表示全力支持 ， 并物色了几个志同道合的合伙人 ， 筹集了200多万启动资金 ， 2019年初 ， 成立埂生基（重庆）生态农业责任有限公司 ， 用了将近一年的时间在中敖镇观寺村建立起一个800亩的蚕桑基地 ， 当年就实现投产 。
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