记忆中的猴王茉莉花茶


依稀记得儿时,即使在这面朝黄土背朝天的穷乡僻壤,家家户户中堂前唯一的家具—大长柜上,也会放着一个茶盘,里面有几个或蓝或白色印有工农兵图像和字样的搪瓷缸子,缸子的中间一定会端端正正站着一袋外包装红金相间,当时市值五角钱的猴王茉莉花茶 。
每当有生客或远亲来到,母亲便取下前次用碱面搓洗干净的缸子,倒上些茶,再提起竹编外筒的小暖瓶,没有温杯和洗茶的程序繁琐,水一倾而入,淡淡的苦涩和浓浓的茉莉花香便升腾而起,相宜间,飘荡在五间长房里,让没有任何饮料的干瘪童年,远远地看着黄亮的茶汤,每每都只能悄悄地咽下口水 。
叔叔伯伯们要下地干农活去了,除了扛起锄头,铁锨,另一只手里一定会提着一只暖瓶,当然还有倒了多半缸子的茉莉花茶,据说,既解渴又提神,累了坐在田间地头上休息的时候,每个人都捧着自己的大缸子,说着,笑着,喝的有滋有味,畅快淋漓 。
一直疑惑,那个茉莉花茶,究竟是个什么神奇的宝贝,终于有一次,客走后,忍不住端起缸子咕咚喝了一大口,来势汹汹的苦一下子冲懵了整个脑袋,小小的胃里也被那可怕地苦占领的满满当当,没有镜子可照,当时的眉头一定可以拧成一根多股的天津大麻花 。
以后,很久的时间再也不为那黄色的茶汤好奇动心了,再有客来,必然跑的远远地,像躲瘟神一样,唯恐某天哪个一时兴起的客人非要逗我,让我喝上一口……
慢慢地,淡忘了留在儿时的苦涩记忆,也没有再注意谁家大柜的茶盘里放着什么样的杯子,什么牌子的茶,直到有天,忽然发现了茶的苦涩过后甘甜回眸里的玄妙,从此,一往情深,不可收拾 。
如今,手头的茶具多的不计其数,各种质地的盖碗,各种形状的紫砂壶;茶的种类也扩展成了几个大类,数不清的名头和品种,喝茶的过程还要细致的用茶滤过一下,然后倒入小口杯,悉心慢品,从久远单一的待客礼,已然成了一种每日愉悦心情的趣事,和惬意的享受 。
【记忆中的猴王茉莉花茶】至此,再忆起往事,茶,是清晰却老旧的猴王茉莉花,苦,已经由模糊的浓而转为浅淡,继而清清甜甜的,和我一起,向前方的时光欢喜迈进,且,占据了心头最显眼的位置 。

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