寒冬食补正当时，帝伯朗5D陶瓷锅来帮忙，炖菜更比烧烤香
2021年的冬雪比往年来得更早更大了一些 ， 气温骤降、大雪大雪漫天而下 ， 转瞬间 。世界被一片雪白覆盖 。这个时候最舒服的事情 。莫过于居家钻进暖暖的被窝 。而如果要比暖暖的被窝更舒服的莫过于吃一顿热乎乎的炖菜 。
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冬天比烧烤更舒服一定是炖菜 ， 在寒冷的季节 ， 各种炖菜炖肉才是美食的最好选择 ， 可以有更好的施展 ， 看食物散发出来美味的热气 ， 吃到胃里暖暖的满足感 ， 冬天确实是个容易温暖的季节 。最适合冬天炖菜熬汤的就是砂锅 ， 砂锅适合每个家庭使用 。砂锅的发展距今已经有几千年的历史 ， 它传热均匀 ， 让食材在这均匀散热的过程下散发出了食物的鲜美 ， 并且砂锅保温能力强 ， 能够延迟沸腾5到10分钟 。无论炖菜熬粥煲汤 ， 砂锅给饭菜增添了浓香的味道 ， 如果你做一次 ， 就会久久地爱上它 。
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而说到砂锅炖锅 ， 有一些人并不喜欢用 ， 究其原因主要是两方面 ， 一、传统砂锅炖锅 ， 都不是很美观 ， 甚至有的容易让人联想到熬药使用的砂锅！不过作为资深吃货的我实在无法理解 ， 因为我只关心进肚的美食啊！二、砂锅的清洁麻烦 ， 砂锅炖锅 ， 因为具有非常好的保温能力 ， 这就需要等锅凉下来才能清洗 ， 不然容易烫伤、摔裂、遇冷水爆裂！三、现代人生活节奏比较快 ， 越来越多的人不能有较长的时间沉浸在美食制作中 ， 真的可惜了
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当然我说这么说其实只是想给大家介绍一下我家的帝伯朗5D陶瓷锅
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我是这个品牌的老用户了 ， 家里不粘锅就是他家的 ， 不得不说这个品牌先不说质量和效果(当然肯定是不错 ， 才让我成了忠实用户) ， 就这个颜值 ， 这个外型设计真的是越来越时尚 ， 而且完全是可以是国潮担当啊 。
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这次的砂锅炖锅 ， 造型源自中式宫廷四面围合 ，
帝伯朗设计师以唐风意蕴为蓝本 ， 将“珍”和“巧”结合在锅具上
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盖顶凹凸饰雀翎纹 ， 盖与器身各铸有浮雕 ， 佐饰烫金游丝雕印 。
当然作为吃货本货 ， 又岂是容易被外观征服的！真正吸引我的应该有三点吧
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1、够滑 ， 锅具手工制作、一锅一模 ， 采用24道工序 ， 经过15天的煅烧 ， 釉面光滑莹泽 ， 美食不粘不挂壁 ， 清洁超简单 ， 冲一冲就干净 。
2、够韧 ， 澳洲进口的7.2级锂辉石 ， 保证了即使干烧也不裂 ， 即便急冷急热也不裂 ， 最关键的是锅具在高温下会分解出负离子 ， 让锅具中的是美食特别是浓汤烤干更好
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