山姆肉食大推荐！超级美味馋死人~
宝子们晚上好(￣O￣)ノ
又到了深夜放毒时间了！
山姆野生代言人沙茶酱上线 ，
今天要给大家安利山姆的肉食！
肉食动物在哪里？?
快让我康到你们的口水(ˉ﹃ˉ)
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进口谷饲眼肉牛排
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190.4RMB 800g
超大块的眼肉 ， 一份有800g！大概是2-3块肉排 。每次煎一块 ， 就大概是2人份了~
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图源：小红书@Memeimm
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图源：小红书@mplousses
沙茶酱推荐做法：
牛排需要提前一晚解冻排酸 ， 烹饪前先用厨房纸巾吸干血水 ， 然后撒上玫瑰盐进行腌制 ， 喜欢黑胡椒的也可以放黑胡椒盐 。热锅冷油 ， 等到锅里油起烟后放入迷迭香和蒜 ， 煎出香味后放入牛排 ， 开大火 ， 单面煎得焦黄（大约是2分钟）后翻面再煎90秒 。转小火加入黄油块 ， 黄油块化后往牛排上多浇几下 ， 然后关火取出牛排静置5分钟 ， 等肉汁回缩后就可以开吃啦！
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图源网络 ， 仅供参考
这时候的眼肉牛扒表面焦脆 ， 切开后肉嫩多汁 ， 咸淡适宜 ， 大口吃肉的感觉 ， 真爽！
美国谷饲牛仔骨
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190.4RMB 800g
牛仔骨！烤肉最爱肥瘦相间 ， 肉质紧实有嚼劲 ， 煎得焦香一点我甚至可以吃两碗饭！
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图源：小红书@kksusie
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图源：小红书@kksusie
沙茶酱推荐做法：
牛仔骨做法超级简单！用一点糖、酱油和一点盐腌制一下就可以入锅煎了！如果有烧烤汁可以再放点烧烤汁 ， 增加层次感~大家记得煎得焦脆点再出锅！最后再撒点炒过的白芝麻做点缀！香哭隔壁家小孩 。
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图源网络 ， 仅供参考
哪怕家里没有烧烤炉 ， 用普通的铸铁锅也可以做~朋友聚会也是一道好菜！现在想想就已经想立马吃一份牛仔骨了！
法式羊排
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图源：小红书@Remember
120RMB 800g
小羊排是称重的 ， 一份大概就是120块 ， 里面肉很多 ， 也已经切好了~这个羊肉也不会有膻味 ， 在家BBQ一定要买一份尝尝~
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