冬季养生必吃的8种食物，驱寒又暖身，增强抵抗力少生病！
【冬季养生必吃的8种食物，驱寒又暖身，增强抵抗力少生病！】天气越来越冷 ， 你知道吃什么样的食物可以暖身啊 ， 才能让美味与营养兼得吗？下面小编就为大家推荐一些冬季养生的暖身菜 ， 怕冷的你赶紧吃起来吧！以下冬季养生必吃的8种食物 ， 驱寒又暖身 ， 增强抵抗力少生病 。下面一起来看看吧 。
文章图片
文章图片
1、栗子 。栗子有“千果之王”的美称 ， 还是益肾宜气的“补药” ， 老少咸宜 。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素 ， 对心脑血管都十分有益 。食用方法：脾胃虚寒者 ， 可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食 ， 应细细咀嚼 ， 可以达到更好的补益效果 。栗子炖鸡 ， 适合脾虚怕冷的人 ， 有益气补肾的功效 。
文章图片
文章图片
2、冬笋竹荪汤 。冬笋含有丰富的纤维素 ， 能促进肠道蠕动 ， 有助于消化 。而且 ， 冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品 ， 对心血管疾病有一定的食疗作用 ， 竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐 ， 有俗称“刮油”的作用 。两者搭配煮汤 ， 不仅味道鲜美 ， 还能缓解“冬补”过后的积食 。食用方法：竹荪含有丰富的谷氨酸 ， 所以味道鲜美 ， 更适宜于熬汤 。冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇 ， 不仅增鲜增香 ， 营养价值也更丰富 。
文章图片
文章图片
3、枸杞 。一般冬季的养生原则应以益气助阳、滋阴补肾为主 。枸杞含有人体必需的各种营养成分 ， 对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果 。食用方法：冬季吃枸杞可以和各种粥品搭配 。枸杞还有一种简便的吃法 ， 就是早晚嚼食 ， 嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分 。但嚼枸杞时要注意 ， 数量上最好减半 ， 否则容易滋补过度 。一般来说 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳 。
文章图片
文章图片
4、羊肉 。寒冬正是吃羊肉的最佳季节 。在冬季 ， 人体容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况 。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效 ， 所以冬天吃羊肉 ， 既能抵御风寒 ， 又可滋补身体 。食用方法：羊肉最好还是炖着吃 ， 会更加熟烂、鲜嫩 ， 也易于消化 。搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气 。
文章图片
文章图片
5、红薯 。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素 。食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯 ， 但实际上 ， 蒸红薯才是更健康的选择 ， 不仅能减少营养的流失 ， 还能减少因烤制而产生的有害物质 。还可以用红薯搭配大米熬制成粥 ， 有健脾养胃的功效 。
文章图片
文章图片
6、萝卜 。萝卜在我国民间有“小人参”的美称 ， 也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说 。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素 ， 而且萝卜不含草酸 ， 不仅不会与食物中的钙结合 ， 更有利于钙的吸收 。此外 ， 冬季人们为抵御寒冷 ， 往往吃肉较多 ， 吃肉则易生痰 ， 易上火 。搭配凉性的萝卜 ， 能起到清凉、解毒、去火的作用 。
推荐阅读
- 挪个泡菜坛子 洗个热水澡就中风了？老人冬季洗澡不注意这些细节 当心中风
- 冬季如何运动最健康？请查收这份指南
- 冬季连阴天蔬菜“面黄肌瘦” ，听听专家怎么说
- 冬季老年人养生保健知识——健康饮食
- 大寒节气如何养生？睡宜早、食宜温、动宜慢
- 围绕“健康养生”多维度深耕，无限极发布2021年企业社会责任报告
- 脚扭伤了要不要做手术？来看医生怎么说【浦东医生话养生】
- 冬季儿童咳嗽多发，洛阳一儿科医生有话说
- 健康科普堂 | 冬季如何预防心脑血管疾病的发生
- 【新春走基层】鲁甸：青花椒冬季管护忙