孩子点名要吃它，简单一做，外酥里嫩，孩子超爱吃
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孩子点名要吃它 ， 简单一做 ， 外酥里嫩 ， 孩子超爱吃昨天去幼儿园接孩子 ， 孩子一见到我就和我说 ， 他今天在学校吃了很好吃的鸡翅 ， 是一个同学的妈妈做的 ， 因为今天是那个同学的生日 ， 他妈妈做了很多好吃的 ， 还有蛋糕送到学校 ， 他们全班小朋友一起给他过生日 ， 一起分享蛋糕和美食 ， 还问我会不会做那种鸡翅 ， 说他还想吃 。既然孩子想吃 ， 做妈的怎么能不会呢 ， 不会也得会呀 。
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按孩子的口诉 ， 我大概知道孩子说的应该是黄油蜂蜜鸡翅 ， 最近美食圈确实非常流行这款鸡翅 ， 味道也特别好 ， 外酥里嫩 ， 好吃到爆 ， 特别是黄油的香 ， 蜂蜜的甜 ， 都恰到好处 。孩子想吃 ， 今天赶紧给他安排了 ， 做好以后 ， 孩子连吃五个 ， 还一个劲地说好吃呢 。下面我就把详细做法分享给大家 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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【黄油蜂蜜鸡翅】食材：鸡翅500克 ， 蒜头20克 ， 纯牛奶1瓶 ， 鸡蛋1个 ， 盐适量 ， 黑胡椒粉适量 ， 面粉80克 ， 黄油1块 ， 生抽2勺 ， 蜂蜜2勺 。自配炸鸡粉：面粉80克 ， 淀粉80克 ， 泡打粉1克 。烹饪方法：第一步：鸡翅放清水中浸泡1个小时 ， 浸泡好清洗干净 ， 沥干水分 ， 在背面划上三刀待用 。
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第二步：蒜去皮洗净切末待用 。
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第三步：把鸡翅放入碗里 ， 加入1瓶纯牛奶 ， 适量盐 ， 适量黑胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 浸泡2个小时 。
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第四步：浸泡好把牛奶倒掉 ， 打入1个鸡蛋 ， 加入80克面粉搅拌均匀待用 。
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第五步：取一个盘子 ， 倒入80克面粉 ， 80克淀粉 ， 1克泡打粉搅拌均匀 ， 把腌制好的鸡翅放到炸鸡粉里转一圈 ， 均匀的裹满炸鸡粉 。
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第六步：锅里放入500毫升油 ， 烧至八成热 ， 把鸡翅放入油锅里炸 ， 炸至金黄酥脆捞起来控油 ， 待油温升高 ， 再放入炸1分钟捞出控油 。
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第七步：锅里放入1块黄油 ， 煮至融化 ， 放入蒜末爆香 ， 加入2勺生抽 ， 2勺蜂蜜煮至冒泡 。
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第八步：把炸好的鸡翅倒入锅里 ， 快速翻炒 ， 让酱汁均匀的裹在鸡翅上即可 。
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