过春节时做一份，寓意好、颜值高，大人孩子都喜欢
最近陆陆续续地添了不少年货 ， 虽然我们要回老家过年 ， 但是总不能空手呀！给家人买了一些比较实用的礼物 ， 再就是吃的东西比较多 。大过年的家里经常来客人 ， 必须要准备一些随手就能吃的零食 。我们小时候的零食非常简单 ， 印象中就是瓜子、花生和糖 ， 水果只有苹果 。那现在就不一样了 ， 各种礼盒、大礼包的 ， 水果也是五花八门 ， 应有尽有呀！
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家里亲戚的小孩子多 ， 大家都盼着我回去能给她们做蛋糕、饼干呢！但是家里工具食材不齐全 ， 怕是很难实现了 ， 不过这也难不倒我 。咱可以做不需要烤的小甜品！强烈推荐这款水果糯米糍 ， 外皮是用糯米粉做的 ， 软糯Q弹 ， 里面包入爱吃的水果 ， 咬一口瞬间爆汁 。水果我用的砂糖橘 ， 个头较小口感好 ， 而且因为它是橙色的 ， 所以这款甜品还有个好听的名字——心想事橙 。“橙”的谐音为成 ， 也就是心想事成的意思 。过春节时做一份 ， 寓意好、颜值高 ， 大人孩子都喜欢呀！
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【水果糯米糍—心想事橙】
所需食材：糯米粉120克玉米淀粉30克零卡糖35克牛奶180克黄油10克砂糖橘8个椰蓉适量
制作步骤：
1.取一个干净的容器加入糯米粉、玉米淀粉和零卡糖拌匀 ， 再倒入牛奶搅拌至细腻顺滑状态 。
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2.过一遍筛倒入耐热的容器中 ， 表面覆盖保鲜膜包好 ， 上面用牙签扎一些气孔 。
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3.放进蒸笼内水开后上锅 ， 开大火蒸20分钟 。
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4.取出趁热加入黄油拌匀 ， 使黄油融化 。
【过春节时做一份，寓意好、颜值高，大人孩子都喜欢】
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5.戴上手套取出揉匀 ， 可以采用拉伸、摔打的方式使面团更有韧性 ， 然后分成9等份 。
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6.将分好的面团按成饼皮 ， 放一个去皮的砂糖橘 ， 用虎口向上收拢直至封口 。
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7.放到椰蓉里面打几个滚 ， 使表面均匀的沾满椰蓉即可 。
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8.一款寓意佳又简单的小甜品就做好了 ， 你是不是也想跃跃欲试了呢？
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制作时我用的零卡糖 ， 可以避免过多糖分和热量摄入 ， 也可以用普通细砂糖 。面团热的时候会有些粘手 ， 最好戴手套操作或者撒熟糯米粉防粘 。里面还可以包入草莓、猕猴桃等水果哟！
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