糖尿病人多吃粗粮，表示粗粮有助降血糖，但这3类人要少吃
随着人们的生活环境发生改变 ， 患有慢性代谢性疾病的人就越来越多 ， 如糖尿病 ， 据相关数据所示 ， 我国成人糖尿病患病率达到了10.9% ， 糖尿病总人数超过1.6亿 ， 成为了世界上糖尿病患者最多的国家 。
文章图片
文章图片
对于我国糖尿病高发现象 ， 已有相关专家指出 ， 与多种病因有关 ， 其中生活和饮食是两大关键因素 ， 对此 ， 建议大家要养成良好的生活和饮食习惯 。说到饮食 ， 其中就有人提出多吃粗粮的想法 ， 表示粗粮有助降血糖 ， 但这是真的吗？下面让我们一起来看看 。
文章图片
文章图片
粗粮真的可以降血糖吗？
粗粮一般指的是未经过精细加工的粮食 ， 其中包括谷物类、杂豆类、块茎类 。
粗粮相比于我们平时吃的大米、白面类食物 ， 它的营养会更全面一些 ， 而且富含较多的膳食纤维 ， 可促进胃肠蠕动 ， 降低食物在肠道的吸收率 ， 起到延缓葡萄糖吸收速度的作用 ， 有利于餐后血糖不会急剧上升 ， 对糖尿病控制有利 。特别是一些具有降血糖作用的粗粮 ， 日常适当吃 ， 确实具备降血糖的功效 ， 但并非所有粗粮都具备该功效 ， 因此 ， 糖尿病人还是要了解清楚的好 。
文章图片
文章图片
糖尿病人可吃的2物 ， 常吃血糖不升或反降
1、藜麦
藜麦属于谷物类粗粮 ， 因所含营养丰富且全面 ， 被称之为全球十大营养食品之一 ， 而且藜麦是一种低升糖不含胆固醇的食物 ， 所含硒、多酚、黄酮类、皂苷等活性成分 ， 还具有降血糖的功能 ， 因此 ， 这是一种很适合糖尿病人日常食用的食物 。
文章图片
文章图片
2、线油孢子粉
对于血糖高的人 ， 应该多补充含有铬成份的线油孢子粉 ， 线油孢子粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜 ， 被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质 ， 能明显改善胰腺血液循环 ， 激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力 ， 明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率 ， 同时改善糖代谢 ， 降低血清胆固醇水平 ， 调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢 。
文章图片
文章图片
内科医生：这3种粗粮高升糖 ， 糖尿病人少吃
1、土豆
土豆虽然属于块茎类粗粮 ， 但当中的淀粉含量较高 ， 淀粉摄入体内后会转化成糖 ， 可进一步的提升血糖浓度 ， 且餐后会导致血糖的明显升高 ， 因此 ， 糖尿病人要少吃 ， 不利于病情控制 ， 包括使用土豆制作而成的薯条、土豆泥、土豆饼、薯片等也要少吃 。
2、红薯
红薯也是块茎类粗粮 ， 吃过红薯的人都知道 ， 其口感软糯香甜 ， 当中不仅淀粉含量高 ， 糖的含量也不低 ， 要是贪吃 ， 可引起血糖的明显波动 ， 对于血糖控制力比较差的糖尿病人 ， 建议还是少吃的好 。
3、山药
山药相对于土豆、红薯来说 ， 淀粉含量会低一些 ， 对于血糖已经控制住的糖尿病人 ， 其实可以少量吃 ， 要控制好进食量 ， 否则也会使血糖升高 。
【糖尿病人多吃粗粮，表示粗粮有助降血糖，但这3类人要少吃】
推荐阅读
- 一口勾魂！5分钟加热2小时嗨吃！老北京羊蝎子，心动马上行动！
- 假期吃喝连轴转，警惕牙齿患上“春节病”，打响“牙齿保卫战”
- 炸鸡柳加个料汁，外焦里嫩、酸甜开胃，一盘被我和孩子吃了个精光
- 豆角烧土豆条，鲜香入味又下饭，拌米饭吃真是一绝呀
- 南瓜蜜豆卷，一次发酵省时省力，出锅就吃仨的节奏
- 咖喱猪排饭，健康实惠比外卖强百倍，孩子们吃得开心极了
- 面条这样做，爽滑筋道又好吃，比外面卖的强多了！
- 岳阳一居民火烧死狗，想取肉吃，结果......
- 饺子还是自己包的好吃，煮了一碗酸汤饺子，酸辣开胃汤底太过瘾了
- 鲳鱼这样做，香嫩好吃，刺少肉多给孩子吃正合适！