大骨棒炖豆角_生活百科

我们当家长的都希望自己的孩子身体能够好，平时看着自己孩子和其他的小朋友一起玩的时候，身高都要高出一大截，他们妈妈都来问我究竟是给孩子吃了些什么。其实很简单，我没有给孩子吃钙片一类的营养品，最普通的菜就可以给孩子足够的营养。它含8种氨基酸，才15一斤，有条件1周吃两次，不愁孩子长身体。我经常给孩子做一道大骨棒炖豆角，猪骨的营养价值高，能给孩子补补钙，豆角不仅含有多种微量元素，就连维生素也很充足，今天为大家分享的这道大骨棒炖豆角大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉我吧！
大骨棒炖豆角

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By 纪元杰米3511912325
配料：
豆角 500克、土豆 2个、大骨棒 600克、料酒少许、酱油少许、精盐少许、鸡精少许、葱姜少许、八角少许、桂皮少许、香叶少许
烹饪步骤：
1.准备大骨棒洗净焯水

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2.冷水放入大骨棒，加入葱姜，香叶，大料桂皮。

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3.煮熟

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4.热锅凉油放入豆角，土豆翻炒。

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5.加入少许料酒，酱油。

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7.添加适量猪骨汤炖熟，加入少许盐鸡精。

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8.装入碗中

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烹饪小贴士：
【大骨棒炖豆角】营养价值猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。食用功效1、猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。2、骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。