椴树蜜的来历
黑龙江特产的椴树蜂蜜，经过一段时间的存放，就会沉淀结晶 。结晶之后的椴树蜂蜜呈乳白油脂状，口感新颖、风味独特，很受消费者的欢迎，因其颜色白，而被称之为“黑龙江白蜜” 。其实这种结晶的“白蜜”，早在清朝时期就已是皇室贡蜜中的上品 。清朝时期，朝廷为了保障皇室的贡品需求，1657年（顺治十四年），在吉林附近的乌拉城正式设立打牲乌拉总管衙门，负责为皇宫收集各种贡品的工作 。
其中负责收集蜂蜜的专业机构属三旗，有600多名“蜜丁”，有组织、有领导的为朝廷收集贡蜜 。这些“蜜丁”在官方注册，编入收集蜂蜜的班组，享受朝廷俸禄，专门从事采收蜂蜜的工作 。
打牲乌拉总管衙门接受清朝内务府的领导，生产的蜂蜜供皇宫专用，因此称“贡蜜” 。这个官办采收蜂蜜的机构持续了250多年，直到民国初年才全部撤销 。清朝光绪十九年（1893年）驻在宁古塔一带专司给朝廷收集蜂蜜的“蜜丁”唐子义，为了完成朝廷下的任务，急的团团转，给朝廷进贡的贡品中，蜂蜜是很重要的品种 。特别是颜色白、味道好的纯椴树蜂蜜，那可是后宫的最爱 。但年年进贡，年年任务加码，满足皇室需要非常困难 。
这一天“蜜丁”唐子义听说远房亲戚徐志文从海参崴回来过年，还没回去，就前往拜访，俩人聊的投机，期间听徐志文说有人弄蜂蜜，叫唐子义跟去看看，兴许能找到 。就这样，唐子义打定了远走他乡去收集蜂蜜的主意 。过了农历二月初二，唐子义就跟着徐志文一起去了虎林市的虎头镇（当时称为呢吗，后改为虎林） 。那时候交通非常不便，一路东行，走了8天，终于到达徐志文所在的虎头镇 。唐子义一看，这里就在乌苏里江边，住了一个多月后，冰雪消融、春暖花开，乌苏里江也开江了 。
这一天，徐志文从外面回来，带来一个好消息，说打听到弄蜂蜜的人了 。这个人叫杨志大，住在离这里约有六十里地的杨马架子 。
唐子义和徐志文第二天就去杨马架子 。他俩备足了干粮和水，找了两天终于找到了杨马架子 。唐子义见到杨志大之后，说明来意 。杨志大说你还来着了，我们也正要找个门路卖蜂蜜呢 。于是，杨志大就领着唐子义去看他的蜂场 。
离家不到一里地，在一片林子边上，有20多个树筒子或横卧或竖在那里，外面有许多蜜蜂在飞 。蜂多的地方，人都不敢靠近 。随后又跟着杨志大去看他的蜂蜜，杨志大收集蜂蜜有不少高招，他弄的蜂蜜也非常精细，唐子义一见到蜂蜜眼睛就发亮了，只见白白的蜜非常干净，没有杂质，像猪油一样，一尝那味，真是没比的了 。他不禁心花怒放，连连说不虚此行 。
唐子义是个给官家干活的“蜜丁”，也见过些世面 。多年收集蜂蜜的经历，也使他对蜜蜂和蜂蜜非常熟悉 。但看到如此精细的蜂蜜和较有规模的树筒子养蜂，不禁对杨志大肃然起敬 。当天喝着唐子义他们带来的酒，在杨志大家的炕头上，3个人畅谈半宿 。第二天，唐子义把杨志大的一百多斤蜂蜜全包了 。又付了杨志大今年蜂蜜的定钱，约好入冬后再来 。回到虎头镇后的第二天，唐子义就忙着返程了 。
他带着杨志大的蜂蜜，赶着牛，走了十几天，才返回了宁古塔 。唐子义心里明白，这一百多斤蜂蜜，就是朝廷后宫要的“白蜜” 。这几年老也弄不到好的，朝廷内务府还一直责怪呢，这回算是可以交差了 。唐子义回来后立即向委官（上司）报告，在经过一番整理包装之后，这些“白蜜”和一批贡品在农历八月十五前进了宫 。
当年，各地运往京城的蜂蜜也不少 。但像这样状态的“白蜜”却很少见 。三年两年或许能遇着一批好的 。所以，后宫能见着“白蜜”的，只有太后老佛爷（慈禧）和妃子们 。
八月十五这一天，后宫赏月 。太后老佛爷嫌西瓜不甜，就让太监拿点蜂蜜来 。端上来的蜂蜜，雪白细腻，像猪油，像奶酪，吃起来还有点砂砂的感觉，味道清香醇厚，甜入肺腑 。老佛爷一尝，大加赞赏 。就问这“白蜜”从何而来，有内务府官员答道：黑龙江进贡而来 。老佛爷大喜，说：“黑龙江还有这么好的东西，这‘黑龙江白蜜’不能断流，我喜欢吃” 。老佛爷一番话，成了圣旨，几天后就传到黑龙江将军府 。将军大喜，赏了有功官员和唐子义，又从上到下一番折腾，唐子义也成了一支9人“蜜丁”的领催（头目） 。在乌苏里江两岸，开始了收集“黑龙江白蜜”的大差事 。
【椴树蜜的来历】从此，他经常往返于宁古塔和虎林之间，也和杨志大结下了深厚的友谊 。精制的“黑龙江白蜜”也不断的运往京城 。
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