松鼠桂鱼，辣椒炒鸡，牛肉炒小藕，酱香黑猪脚的做法( 二 )
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做法：
1、把黑猪脚治净 ， 剖开纳盆后 ， 加柱侯酱、排骨酱、芝麻酱、花生酱、盐和姜葱腌8小时 ， 待上笼蒸熟后 ， 取出晾凉 。
2、净锅里放油烧热 ， 把蒸好的猪脚下入油锅 ， 炸至表面略硬时 ， 捞出来斩件装盘 ， 淋入适量的香辣卤水 ， 另外撒上五香辣椒面、葱花和香菜末 ， 即成 。
【松鼠桂鱼，辣椒炒鸡，牛肉炒小藕，酱香黑猪脚的做法】来源：宝子谈生活
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