绿秋葵的功效与作用
绿秋葵的功效与作用1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等 ， 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分 ， 有预防贫血的效果 。
3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等 ， 有益于视网膜健康、维护视力 。
4.它富含有锌和硒等微量元素 ， 能增强人体防癌、抗癌 。
5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维 ， 不仅对皮肤具有保健作用 ， 且能使皮肤美白、细嫩 。
6.秋葵的钙含量也很丰富 。
而它的草酸含量低 ， 所以钙的吸收利用率较高 ， 比牛奶来得好 ， 对素食者和发育中的小朋友 ， 是很好的钙质来源 。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用 ， 所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方 。
8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分 ， 能强肾补虚 ， 对男性器质性疾病有辅助治疗作用 ， 享有“植物伟哥”之美誉 。
文章插图
秋葵油的功效与作用怎么样呢适合直接炒菜和拌凉菜 ， 也可炒菜时在其他食用油中加入少量秋葵油当调和油使用 。为体现其清香的味道 ， 可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物 ， 比如鸡蛋 ， 豆腐 ， 青菜等 。不宜与芹菜、蒜苗、茴香、香菜等自身气味比较中的食品引起食用 ， 影响秋葵油的味道 。
【绿秋葵的功效与作用】秋葵油的功效
1 ， 黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜 ， 具有助消化 ， 护肠胃功效 。
2 ， 降血脂 ， 预防心血管疾病 。
3 ， 秋葵被称为“绿色人参”、“补肾蔬菜之王”、“植物伟哥”等 ， 是绿色营养的保健品 ， 其秋葵油具有强肾补虚之效 。
4 ， 黄秋葵富含有锌和硒等微量元素 ， 能增强人体防癌抗癌能力 。
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