教你做简单的低脂小零食，只需2步，比外面烧烤好吃，多吃不会胖
进入秋天以来 ， 北京的天气一天天的凉快起来 ， 经过一个夏天胖起来的体重在凉爽天气止不住的食欲下 ， 再不控制就真的不行了 ， 现在呢 ， 是啤酒饮料也不喝了 ， 甜食零食也尽量少吃 ， 每周2天的轻食餐继续安排起来 ， 虽然体重长起来减下去不容易 ， 但毕竟是女人一生的事业 ， 还是要坚持的啊 。
以前每周2天轻食餐都是吃全麦面包 ， 水煮蛋 ， 酱牛肉 ， 鸡胸肉之类的 ， 还有水煮和凉拌的蔬菜 ， 实在有点吃腻了 ， 经过一个夏天的洗礼 ， 对烧烤的热爱持续不减 ， 尤其对于菜花爱好者来说 ， 更是每次必点的美食 。外面的烧烤不健康啊 ， 那不如自己在家吃低脂烤菜花好啦 ， 那味道真是绝了 。下面就说说做法吧 。
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【烤菜花】
食材：菜花四分之一个
调味料：辣椒粉 ， 孜然粉 ， 盐 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 橄榄油
做法：
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1、菜花掰开洗净后掰成小块儿或用刀切成小块儿 ， 放入一个大碗中 ， 放入一小勺辣椒粉 ， 一小勺孜然粉 ， 一点点盐 ， 2小勺生抽 ， 半小勺胡椒粉 ， 一小勺橄榄油 ， 充分抓拌均匀后 ， 腌制10到15分钟；
【教你做简单的低脂小零食，只需2步，比外面烧烤好吃，多吃不会胖】
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2、在空气炸锅烤篮中垫上一张锡纸 ， 将腌制好的菜花放进去 ， 铺得尽量均匀一些 ， 然后180度烤制10分钟 ， 期间5分钟左右的时候用筷子翻拌一下 ， 然后继续烤完剩余的5分钟 ， 总共烤10分钟就可以吃啦 。
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这样一份好吃的低脂烤菜花就做好啦 ， 菜花腌制后再一烤特别入味 ， 真是越吃越香 ， 轻松就吃光一盘子 ， 而且比外面烧烤店里的烤菜花还要好吃呢 ， 做法又是如此的简单 ， 作为减肥期间的低脂小零食真是再合适不过啦 ， 再搭配一些玉米 ， 鸡胸肉就是一餐营养丰富又管饱的轻脂餐啦 。
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小贴士：
1、菜花梗的部分不太容易烤熟透 ， 我比较喜欢烤得软软烂烂的菜花 ， 所以会减少梗的部分 ， 切下来的梗的部分可以炒菜吃 ， 如果不太喜欢烂烂的菜花口感 ， 就留着梗即可；
2、调味料的分量根据菜花的多少和个人口味来酌情增减就行；
3、中途一定要记得打开空气炸锅翻翻 ， 这样烤得更均匀；
4、如果没有空气炸锅的话 ， 用烤箱也是可以的 。
来源：妖夜行摄食光
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