这几道汤，招待客人也挺不错的。要多喝些汤，毕竟营养价值很高的( 二 )
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西洋菜排骨汤：将西洋菜泡水 ， 洗净 ， 切葱姜备用 。排骨焯水 ， 去血水 ， 撇去血沫后捞出清洗干净 。锅中烧水至沸腾 ， 放入排骨 ， 再加入葱姜煲20分钟左右 ， 再加入西洋菜、南北杏、罗汉果 ， 再用中小火煮40分钟 ， 加入盐调味即可 。
煲肉汤不适合用小火煲 ， 小火容易把肉煲的很烂 ， 就没有色相了 。出锅时再加盐 ， 提前加盐就不容易把骨头里的营养物质煲出来 。你们学会了吗？其实很简单的对不对 ， 一学就会！
【这几道汤，招待客人也挺不错的。要多喝些汤，毕竟营养价值很高的】来源：每天生活记
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