魔鬼瘦 把食物当魔鬼瘦到28公斤 进食障碍到底是什么病( 四 )
随着近两年病例的爆炸性增长，李有了明显的临床感觉。“过去几年，病房具有季节性特点，寒暑假住院人数较多。病床一开就有空以上，但最近两年不再受节假日影响。病人太多了。”
在陈珏看来，进食障碍发病率的上升与社会经济的可持续发展和人们日益增长的精神追求密切相关。近年来，社交网络中“A4腰”“锁骨里的硬币”“比基尼桥”的流行，进一步催化了舆论的走向。“瘦”不仅意味着美，还与自律、成功甚至社会阶层联系在一起。
1996年世界范围内的饮食障碍流行病学调查表明，体重下降是饮食障碍发病的主要危险因素，30%~60%的青春期少女试图通过节食减肥，7% ~ 12%的极端节食者。2019年，中国心理学家任芬和王选取了285名中国女大学生进行研究。他们的研究报告指出，女性的进食障碍与外貌焦虑和抑郁显著正相关。
在临床观察中，李发现，社会文化对“瘦”的肯定仍然是很多患者康复的一大障碍，医生不得不下大力气扭转患者的思想。一位患者体重恢复到85公斤后，她表示不会再接受治疗。她无法接受85公斤以上的体重，因为“XX星是85公斤”。
随着患者数量的不断增加，我国进食障碍的发病率越来越年轻化，并从一线城市向二三线城市甚至农村地区发展。在门诊，李和先后接诊了年仅7岁的患者。进食障碍也引起了国内医学界更多的关注。2016年，大连市第七医院设立进食障碍专科病房，长春市第六医院、南京脑科医院、华西医院也加大了对进食障碍的研究。
但是由于缺乏科普和预防，大多数人对这种疾病并不了解，甚至产生了误解，这让很多饮食障碍患者产生了强烈的羞耻感。
张沁文在网上向普通人普及这种疾病的知识，并鼓励和帮助患者。她也得到了很多陌生网友的温暖关怀。她还发现了海底无声的冰山。很多进食障碍患者认为自己的行为难以启齿，无处倾诉，不敢求助。身边亲人的误解让他们更加无法接受自己，形成恶性循环。许多深陷痛苦的女孩会给张沁文发长长的私人信件。
张沁文在网上认识了很多朋友，他们在分享自己的过程中互相治愈。今年夏天，张沁文在微博上成立了“惊吓ED行动小组”，短短几个月，成员就突破了1000人。一些擅长营养学、心理学、医学的志愿者慢慢加入进来，定期为组内患者做科普和咨询，让他们知道自己不是“怪物”，在康复的道路上不孤独。冰冰和杨洋也是通过“团”认识了张沁文，几个女孩一拍即合，决定一起做ed的公益，让更多的人了解这个疾病，为ED困扰的人提供一个温暖治愈的泛科普平台。他们成立了一个名为“ed医者”的小型公益团队，共有9人。
秋天，张沁文开始策划一个关于饮食失调的故事展览，杨洋获得了临床心理学硕士学位。然而，她从未能去医院治疗冰贪食症，但她正在通过自己的学习和努力治愈自己。终于，他们从无数个崩溃、自责、绝望、无助的暗夜中走了出来，他们依然在这条争食的道路上前进。“我们都会没事的。”张沁文非常自信。收到硕士录取通知书的那天，杨洋在微信上写道:“那些又高又粗、根细的榕树，深深扎根在地面的裂缝里。希望你能从ED的夹缝中爬出来，过上红火的生活。”
中国新闻周刊，2020年第43期
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