魔鬼瘦 把食物当魔鬼瘦到28公斤 进食障碍到底是什么病( 三 )
陈珏解释说，饮食失调会导致抑郁、焦虑等情绪障碍，尤其是厌食症患者，他们大多与抑郁症共病。2014年，比利时根特大学的研究人员在学术期刊《危机干预和自杀预防杂志》上发表的一项研究表明，自杀是进食障碍患者，尤其是神经性厌食症患者的主要死亡原因。进食障碍患者中，11.8%有自杀未遂，43.3%有自杀意图。美国自杀预防资源中心2020年2月发布的数据显示，有厌食史的人群自杀发生率为24.9%。
虽然确切的病因尚不清楚，但陈珏在临床实践中发现，进食障碍患者有一些共同的特征。他们往往来自生活条件较好、层次较高的中产阶级家庭。父母从小就对他们寄予厚望，他们严格过度保护。很多患者的母亲对自己的身体要求很高。患者通常敏感、自卑，过度追求完美，即使已经很优秀。
但是这些病人不这么认为。“我像个废物。”这就是杨洋住院时的样子。当时她的体重只有30公斤，夜间心率只有30多，随时有心脏骤停的危险。爸爸差点求她住院。
幸运的是，杨洋出院后逐渐康复。一些厌食症患者在治疗后会转为暴食症，甚至暴饮暴食，张沁文就是这种情况。出院后体重增加了10公斤，拿到了海外心仪大学的录取书。然而，经过长时间的过度节食，张沁文遭受了报复性的补偿，就像一匹脱缰的野马从她的身体里被放了出来。她开始控制不住地暴饮暴食，出国后情况变得更糟。
起初，只有六个冰淇淋和一打午餐。后来，她甚至没去上课。她呆在房间里，什么也没做，一直吃。有12小袋超大包装的薯片，她一次可以吃好几袋。不一会儿，二三十个包裹空堆积在卧室的地板上。有十几个面包吃，肚子跟孕妇一样大，有好几次呼吸困难。后来，张沁文意识到她当时的情况是“再喂养综合征”，容易休克，很危险。当我妈妈发现后，她得到了一个紧急签证陪她。
半夜，她买的零食都吃光了。她去冰箱下面拿冷冻披萨。我妈妈像石头一样用力地抓起比萨饼，告诉她不能吃。她哭着从妈妈手里抢过来，妈妈哭着跪下来求她不要吃。然而，当她体内失控的食欲显露出来时，无论手边的食物是什么，都必须在那一秒立即塞进她的嘴里。她还吃了半熟的鸡肉。“我真的等不及它升温了。那时候，我觉得我不是一个人。”张沁文告诉中国新闻周刊。
情况太严重了，张沁文只能回国，父母怕她半夜偷偷叫外卖，就装上声控锁，一开门就报警，冰箱有铃声。在父母的陪伴下，张沁文再次开始治疗。
在北京大学第六医院综合三科主任李接触的患者中，厌食症像一样变成了贪食症。这就像厌食症恢复中的一条弯路，但并不能消除暴饮暴食的行为。经过不断的治疗和指导，身体可以逐渐恢复健康。在李眼里，治疗中最困难的情况是，限制性厌食变成了暴饮暴食性厌食，不仅增加了有害行为，还使营养不良问题得不到解决。
最年轻的患者只有7岁
20世纪80年代，美国哈佛医学院全球健康与社会医学系教授安妮·贝克尔在斐济做了一项文化人类学研究。结果表明，西方“以瘦为美”的观念影响了人们的审美，进一步改变了人们对饮食的态度和行为。
在陈珏的印象中，30年前读医学院时，饮食失调还是一种罕见的疾病。2002年，上海市精神卫生中心开始使用计算机进行数据统计。当时全年仅住院1例进食障碍，门诊仅治疗8例进食障碍。2005年后，进食障碍患者数量逐年增加，从两位数增加到三位数，2012年后明显增加。2016年，进食障碍患者人数超过1100人，2019年超过2700人。
李告诉《中国新闻周刊》，北京医科大学第六医院的张教授在上世纪90年代初曾治疗过进食障碍患者，但当时一年内遇到的病例数只有个位数。进入21世纪后，数据开始飙升。李在一篇论文中提到，2001年至2005年，北京医科大学第六医院共收治进食障碍住院患者104例，是1993年至2004年的3倍。2011年，北京医科大学第六医院设立了以治疗进食障碍为主的特殊病房。
推荐阅读
- 前妻离婚后，我把自己的房子让给了前妻
- 冬季连阴天蔬菜“面黄肌瘦” ，听听专家怎么说
- 绝望！ 女子隔离14天通过监控看狗子把家拆完：新家具，已经在买了
- dnf：全服唯一一把狂战士专属光剑，比光炎剑还罕见
- 西安一女子隔离14天通过监控看狗把家拆完，好气又绝望：网友送神评
- 你的儿媳妇会把你当成她的妈吗？
- 陕西一女子离家隔离14天，监控看狗狗把家拆完，网友：狗子想主人
- 结婚2个月被媳妇用棍子把鼻梁骨被打断，你怎么看？
- 射手女，需要什么样的男人？
- 西安一女子集中隔离14天，通过监控看狗子把家拆完：又好气又绝望