我家盛产各种干果包粽子,我用了哈密瓜脯、鹰嘴豆包过粽子

【我家盛产各种干果包粽子,我用了哈密瓜脯、鹰嘴豆包过粽子】我家在新疆 , 这是盛产各种干果 , 这里人的也喜欢用各种干果包粽子 , 我就用了哈密瓜脯、红枣、葡萄干、鹰嘴豆包过粽子 , 新疆人也基本用这些包粽子 , 这些基本都是甜味的 , 也有喜欢有牛肉、蛋黄包粽子的 , 是咸味的.
我家盛产各种干果包粽子,我用了哈密瓜脯、鹰嘴豆包过粽子
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我一般都包不同味道的粽子 , 但是还是比较喜欢吃甜味的 , 因为这里盛产牛肉 , 毕竟过节嘛 , 粽子味道丰富些好 , 有节日的气氛 。
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至于粽子的叶子 , 我一般都用父母祖籍的粽叶 , 就是竹子的外皮 , 父母的祖籍在内地 , 那里盛产各种竹子 , 每年的春天 , 竹子出来了 , 就有竹子皮 , 当地人就会去上山捡回来 , 清洗干净 , 用清水煮煮消毒 , 用它包粽子 , 特别的竹香味浓 , 而且这种竹子粽叶 , 可以反复利用 , 每次吃完以后就清洗干净 , 卷成桶形状 , 挂起来自然晾干 , 等到来年 , 在清洗干净 , 用清水煮煮消毒 , 就可以包粽子了 , 这种竹子外皮 , 越煮越香 , 粽子就软糯香浓 , 竹子味道就更浓了 , 这样的竹子外皮包粽子 , 是当地人的传承 , 一代代就这样传下去的 。
我家每年的粽叶 , 就是这样传承下来的 , 内地的亲戚 , 几乎每两年都给我送来这样的粽叶 , 我都保存好 , 留着每年包粽子 , 家人也喜欢了这样的口味 , 几乎不吃外面买的粽子 , 都习惯了竹香味浓的粽子 , 更喜欢吃红枣和各种干果的甜味粽子 。

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