壹粉食堂｜全能美味上线！自制煎饼果子，把新鲜和营养一起卷起来
本文转自：齐鲁壹点
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 王雪飞
全能美味上线
把新鲜卷起来
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3月31日 ， 情报员“康乃馨”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则美食情报 ， 自制煎饼果子 ， 将新鲜和美味卷起来！那快来看看到底是怎么制作的吧~
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食材与辅料：鸡蛋碎、胡萝卜丁、包菜丁、火腿肠、花生油、盐、生抽、蚝油、味精、面粉等
制作步骤：
1.鸡蛋碎 ， 炒好备用 ， 胡萝卜切丁 ， 包菜切丁 ， 火腿肠切丁备用
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2.然后放入花生油 ， 盐、生抽、蚝油、味精、搅拌一下备用
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3.把面粉放入盆中 ， 用筷子分成两半 ， 用开水烫一半 ， 凉水一半合成面团 ， 分成小面团用擀面杖擀成薄片
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4.把锅烧热后放入擀好的薄饼 ， 烙熟后拿出来放面板上 ， 放上调好的菜 ， 然后包成方形用蛋液粘住
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5.把锅烧热后用油刷 ， 刷一下锅 ， 放入正方形的饼 ， 烙成金黄色出锅即可食用
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【壹粉食堂｜全能美味上线！自制煎饼果子，把新鲜和营养一起卷起来】“这样制作出来的煎饼果子 ， 孩子们都喜欢吃 。”情报员“康乃馨”说 。
恭喜以上情报获得今日最佳情报 ， 情报员“康乃馨”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！
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