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酿米酒时，糯米应该是蒸熟的还是煮熟的？

自从我怀孕之后 ， 婆婆就开始为宝宝的降生做了一系列的准备 ， 尤其是在我生了孩子之后 ， 为防止奶水不足 ， 婆婆也是想尽了各种各样的方法 ， 因为嫂子生了孩子之后 ， 就是因为奶水不足 ， 花大量的钱去买奶粉给孩子吃 ， 所以婆婆觉得很不实惠 ， 尽量避免我出现这样的情况 ， 婆婆也不知道听谁说产妇喝米酒蛋花汤能下奶 ， 所以就自己在家里酿制米酒给我喝 。
酿米酒时，糯米应该是蒸熟的还是煮熟的？
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【酿米酒时，糯米应该是蒸熟的还是煮熟的？】婆婆在酿制米酒的时候 ， 因为想达到更好的效果 ， 所以向专业的酿酒师去学习如何酿制米酒 ， 相信很多人都特别喜欢喝米酒 ， 现在我就把婆婆学习到的专业酿米酒的方法分享给你们 ， 喜欢的话尽管拿去用吧 。
酿米酒时，糯米应该是蒸熟的还是煮熟的？
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很多人都知道酿米酒的时候需要用到糯米 ， 那么在酿米酒的时候 ， 糯米应该是蒸熟的还是煮熟呢？估计在10个人当中有9个人都不知道正确的答案是什么 ， 难怪我们自己在家里酿制出来的米酒香味一点都不浓郁 ， 正确的做法是这样的 。
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首先准备适量的糯米 ， 要做的第1步就是把糯米淘洗干净之后 ， 直接放在锅里面隔水蒸30分钟 ， 然后把糯米放在一个大盘子里面 ， 往里面添加适量的凉白开和甜酒曲 ， 然后戴上一次性手套 ， 使劲往下按压 ， 把糯米尽可能的粘连在一起 。
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然后在中间挖一个小洞 ， 把它们放在一边 ， 酿制7天左右的时间 ， 中间产生的东西就是糯米酒 ， 那么大家在酿米酒的时候 ， 知道糯米该如何处理了吧？切记不可把糯米放在锅里面煮熟 ， 只有放在锅里面隔水蒸 ， 才能让酿制出来的米酒香味非常的浓郁 ， 虽然我不知道喝米酒是否能下奶 ， 但我知道如果家里有自己酿制出来的米酒的话 ， 想吃就根本不用花钱去买了 ， 早知早受益！

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