大妈每天做三百个花卷，外形和色泽极为诱人，食客：捧着吃才行
小编在这里要说的可不是包子 ， 而是同样比较常见的花卷 ， 只不过售卖的大妈不但做出来外形和色泽极为诱人 ， 就是吃的时候也独具特色 ， 不妨跟着来看看 。
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跟常见的白色带油花的花卷相差很大 ， 巧克力的颜色距离远点还以为是西式糕点 ， 但是闻起来却带着甜香的味道 。询问之后才发现 ， 并不是放置什么添加剂 ， 而是最常见的红糖枣泥适当的放点 ， 做出来就是这种颜色 ， 不但味道可口 ， 吃起来也更加的有营养 。听完之后就觉得 ， 除了平常吃的是咸的 ， 这种改成甜味的 ， 似乎没有什么不同 。
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=但是买过的食客却说 ， 别的花卷直接用手抓着吃 ， 但是大妈做出来的可是要捧着吃才行 ， 想要带回去必须小心翼翼 ， 到家的时候大多已经不完整了 。原来做的时候需要把面团反复盘揉之后 ， 然后擀压成薄薄的面皮 ， 紧接着在上面刷适量的酱料 ， 继续卷起来擀压成薄片 ， 切成手指宽窄之后不要抖开 ， 盘起来呈常见的花卷形状就可以放在蒸笼当中 ， 大概十五分钟就可以出锅 ， 还是特别快捷的 。
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【大妈每天做三百个花卷，外形和色泽极为诱人，食客：捧着吃才行】很多人都说来晚买不到 ， 原来大妈每天就做三百个 ， 卖完就没有了 ， 价格也很公道 ， 才卖2元一个 。虽然蒸制的时间特别短暂 ， 发酵的过程却比较长 ， 关键还有擀压等工序耗费大量的体力 ， 做的再多就会特别累 ， 反而耽误第二天的生意 。不知道朋友们吃过这种花卷没有 ， 味道和口感又如何呢？
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