咖啡黄葵的营养丰富，凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效
咖啡黄葵的营养丰富 ， 幼果中含有大量的粘滑汁液 ， 具有特殊的香味 。其汁液中混有果胶 ， 牛乳聚糖及阿拉聚糖等 。它的果胶为可溶性纤维 ， 在现代保健新观念中极为重视 。凡经常食用它有健胃肠 ， 滋补阴阳之功效 。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克 ， 纤维素A660国际单位 。维生素B1 ， 0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克 ， 是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜 。
需要材料：秋葵、葱、酱油、大蒜、盐、鸡精、辣椒油、小米辣
做法：
1.秋葵切成小圈、用开水焯熟捞出 。
2.用凉水冲洗几次沥干水分装盘备用.
3.把小米辣剁碎装入碗中 ， 大蒜剁碎也装入碗中.
4.倒入酱油、醋、盐、鸡精、辣椒油然后搅拌均匀
5、把搅拌好的调料淋在秋葵上就可上桌吃饭了！
【咖啡黄葵的营养丰富，凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效】
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