春季养肝补气血，建议多吃这“8种甜味食物”，养肝补气血
春季是气候干燥 ， 特别容易肝火旺盛 ， 所以也就有了春季养肝的说法 。养肝补气血 ， 同时还要不能上火 ， 建议多吃这“8种甜味食物” ， 既遵循了春季“少酸多甘” ， 也能养肝降噪 ， 下面就分享了详细的食材做法 ， 一起来看看吧！
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1、红糖——推荐食谱【红糖发糕】
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〖食材清单〗60克红糖、250毫升温水、3克酵母、300克面粉
1、先把60克红糖用250毫升温水化开 ， 再加3克酵母
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搅拌化开后添加300克面粉 ， 继续搅拌 ， 直到搅拌成没有颗粒状的细腻面糊 ， 像这种程度就可以了
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2、用保鲜膜盖起来醒发至两倍大 ， 现在来看一下 ， 这个面糊明显变大了 ， 搅拌排气 ， 喜欢吃红枣的现在可以加进去
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3、小碗里面刷油防粘 ， 倒入面糊 ， 不用倒满 ， 撒点白芝麻点缀下 ， 保鲜膜盖起来 ， 放入锅中醒发30分钟 ， 再来看一下面糊从5分满已经到了8分满
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4、现在上锅蒸 ， 凉水上锅蒸 ， 大火30分钟 ， 关火焖5分钟 ， 我们取出来看一下 ， 这个小发面已经完全膨胀了
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脱模看一下 ， 这个发糕的组织非常的细腻 ， 气孔也非常的均匀 ， 我这个红糖的颜色不是很好 ， 蒸出来没有特别红 ， 但完全不影响口感 ， 细腻喧软 ， 一点都不粘牙 。
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2、南瓜——推荐食谱【南瓜饼】
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〖食材清单〗150克南瓜、20克白糖、5克酵母、180克面粉
1、准备150克南瓜 ， 去皮后切成小块 ， 装入盘中上锅蒸 ， 蒸至熟透取出来 ， 倒入大碗中 ， 趁热加20克白糖 ， 捣成南瓜泥；
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2、放凉后再加5克酵母 ， 拌匀后加180克面粉 ， 搅拌成絮状后上手揉面 ， 加了南瓜的面团会比较粘手 ， 多揉一会儿就好了 ， 揉成偏软一点的光滑面团 ， 盖上盖子醒发至2倍大；
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3、面团醒发好后取出来 ， 砧板上撒少许干面粉 ， 给面团揉搓排气 ， 整理成圆形后用手掌压一下 ， 再用擀面杖擀成1厘米左右的面饼 ， 擀好后找一个喝水的杯子 ， 用杯口压成模型 ， 一个个漂亮的小饼饼就做好了；
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