美味的猪蹄烩手擀面，美味过瘾超好吃，孩子们特喜欢
作为一个土生土长的中国人 ， 对于美食的要求是非常高的 ， 我从小就对食物有着很深的执念 。面对美食我都是没有抵抗能力的 ， 在我的心中 ， 人的一生如果有美食的陪伴那大抵就是幸福的模样 。猪蹄是我非常喜欢的美食之一 ， 做法有着很多 ， 可以根据自己的喜好油炸、煎制、烧烤等 ， 其中美味的猪蹄烩手擀面绝对是与众不同的美味 。做好的猪蹄烩手擀面卖相很棒 ， 一端出来香气就散发出来了 ， 再搭配些酱香四溢的桃园建民西瓜酱 ， 绝对能随时随地勾起你的食欲 。接下来 ， 我们就简单给大家说一说教你营养解馋的猪蹄烩手擀面 ， 美味过瘾超好吃 ， 孩子们特喜欢 。美味的猪蹄烩手擀面
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食材：猪蹄、手擀面、桃园建民西瓜酱、韭菜、葱姜、酱油、胡椒粉、蚝油、盐
做法：1、先把食材准备好 ， 处理一下猪蹄 ， 把猪蹄上的毛烧干净 ， 用温水泡透 ， 再冲洗干净 ， 用刀剁成块；2、再往锅里面倒入适量的水 ， 烧开之后 ， 放入洗净的猪蹄 ， 焯烫一段时间后 ， 捞出来；
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3、接下来 ， 把韭菜择洗干净 ， 去掉根部等杂质 ， 切成段；把葱姜洗净后 ， 切成葱花和姜丝；4、往锅里面倒入适量的水 ， 烧开之后 ， 放入准备好的手擀面 ， 等到把面条煮熟之后 ， 捞出来过一下凉水 ， 沥干水；
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【美味的猪蹄烩手擀面，美味过瘾超好吃，孩子们特喜欢】5、然后热锅烧油 ， 放入葱姜炒香 ， 放入猪蹄 ， 倒入适量的高汤 ， 烧开后转为小火 ， 焖到猪蹄软烂入味了 ， 盛出来；6、再次热锅烧油 ， 放入葱姜炒香 ， 放入煮好的手擀面和猪蹄 ， 翻炒一下 ， 放入韭菜 ， 加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、蚝油、盐 。继续炒到食材成熟入味 ， 就能开吃啦；
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