黔庄酒业：喝酱酒为什么要配矿泉水？
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百年黔庄 ， 做好人 ， 酿好酒
酱香白酒是中国人日常饮用最常见的酒类之一 ， 酱酒的度数比较高 ， 刚开始喝酱酒的朋友会不习惯 ， 喝起来会有刺激感 ， 让人很不习惯 。但是 ， 近年来随着消费者收入水平的提高 ， 也越来越受到人们的青睐 。
酱香酒严格按照传统大曲酿酒工艺酿制而成 ， 酒体富含1600多种风味物且相互协调无主体 ， 具有酸、甜、苦、咸、鲜、辣、涩等多种味道 ， 喝起来酱香浓郁 ， 酒体醇厚 ， 优雅细腻 ， 回味悠长 。
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在喝酒的时候 ， 很少是光喝的 ， 都是搭配下酒菜一起 。菜的味道也非常的丰富 ， 酸、甜、苦、辣、咸五味俱全 。在吃完菜之后 ， 会让我们的味觉系统发生变化 ， 这时直接喝酱酒的话 ， 并不能品尝到最纯正的酒味 ， 还会夹杂着些菜的味道 。此时用矿泉水漱口保持味觉系统的敏感 ， 这样才可以不断体会到酱酒“从辣到甜”、“越喝越顺”等的变化 。
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让人更容易接受酱酒
酱酒的53度 ， 毕竟是高度白酒 ， 前三杯喝到嘴里 ， 有可能会感觉到爆口 ， 有可能会觉得酱味冲鼻、辣等 。有的人会感觉有点锁喉 ， 难以下咽 ， 同时喉咙、食管会有火烧火燎的感觉 ， 体会不出酱酒的真正美妙之处 。这个时候 ， 喝点矿泉水 ， 可以冲淡这种感觉 ， 让口腔、喉咙、食管舒服点 ， 随着三杯下去后 ， 人体也就慢慢适应了 。这个时候再品酱酒 ， 也就顺了 ， 也会体会到酱酒的幽雅、细腻、口感饱满、诸味协调的美妙了 。
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【黔庄酒业：喝酱酒为什么要配矿泉水？】俗话说“好酒莫贪杯” 。再好的酒喝多了 ， 酒精都会对人体造成伤害 。所以 ， 喝酒时喝点矿泉水还是很有必要的 ， 水分很容易被人体吸收 ， 可以稀释血液里的酒精浓度 。另外 ， 还可以帮助肝脏分解酒精 ， 减轻肝脏负担 。换个角度来说 ， 喝酱香酒配矿泉水 ， 可以增大酒量 ， 不那么容易醉人 。这就是为什么喝酱香酒要配矿泉水的原因了 。所以 ， 别再小瞧这样一瓶水的作用 ， 可以让你喝酒时的体验大大加分！
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