该睡觉不睡觉，小心伤肝伤胃又伤身！家中至少该备妥5种食材
熬夜伤健康 ， 众所皆知 ， 但上班族忙工作、学生族赶报告 ， 或是妈妈们偶尔想放松追个剧 ， 常常免不了利用睡觉的时间 。当熬夜变成一种不得不得选择时 ， 夜猫子怎么做才能巩固健康基础呢？Dr.Tucker+塔克瑞博士推荐 ， 家中至少该备妥5种食材！
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该睡觉不睡觉 ， 小心伤肝伤胃又伤身
Dr.Tucker+塔克瑞博士表示 ， 人在夜晚就该好好睡觉 ， 让身体获得足够的休息 ， 隔天才能维持正常的运作 。一旦该休息的时间不休息 ， 继续工作 ， 不但易导致体力下滑、眼睛疲劳 ， 身体也会因长期处于高度负荷而引发代偿作用 ， 产生所谓的肝火和胃火 。
肝火与胃火这类病理性的火气 ， 会导致人体机能活动失去节制 ， 成为致病之本 ， 口苦与口干往往只是最先表现出来的症状 。特别的是 ， 研究发现 ， 女性如果长期熬夜 ， 不但容易疲劳、长黑眼圈 ， 还会增加患乳房疾病风险 ， 这其实也与「乳房属胃 ， 乳头属肝」的中医理论不谋而合 。
熬夜族挽救健康大作战 ， 您吃对了吗？
【该睡觉不睡觉，小心伤肝伤胃又伤身！家中至少该备妥5种食材】充足且优质的夜间睡眠有助健康 ， 偏偏许多夜猫子不是故意晚睡的 ， 该如何降低熬夜对健康的损伤 ， 甚至挽救健康呢？Dr.Tucker+塔克瑞博士认为 ， 夜猫子家里至少应准备白萝卜、山药、枸杞、红枣和葱等5种食材 ， 并从4个方面着手改善 。
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1.降肝火和胃火／首推白萝卜：白萝卜不仅可以提升体力、调节肝胃之火 ， 它的辛味亦可醒神 。需注意的是 ， 白萝卜生食升气（把气升提到上焦） ， 熟食降气（使气往下焦走） ， 降气会有利尿的效果 ， 所以如果晚餐或睡前有煮萝卜汤 ， 记得不要喝太多喔！
2.补充体力／首推山药：山药的营养丰富 ， 被誉为「神仙之药」 ， 具滋养补益的作用 ， 特别适合食欲不振、易疲倦、无元气等脾胃虚弱者 。而且 ， 多吃山药还能增加免疫功能 ， 促进消化功能 ， 减少皮下脂肪沉积 ， 避免肥胖 。
有些人不喜欢山药的黏液口感 ， 可改用干燥的山药煮水饮用 ， 也能得到同样的功效；但对胃溃疡的人来说 ， 还是用新鲜山药的效果较佳 。
3.保护眼睛／首推枸杞：《本草纲目》记载：「枸杞 ， 补肾生精 ， 养肝 ， 明目 ， 坚精骨 ， 去疲劳 ， 易颜色 ， 变白 ， 明目安神 ， 令人长寿 。」显示性平味甘的枸杞是滋补肝肾之良药 ， 熬夜时或隔天拿一把枸杞子 ， 洗干净后泡热水当茶饮喝 ， 不但可以调理肝肾 ， 又能保养眼睛 ， 堪称最简单的食疗妙方 。
4.改善失眠／首推葱枣茶：许多人有熬夜后神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等后遗症 ， 建议来碗「葱枣茶」 ， 帮助补气、安定心神和增益心气 。葱枣茶的作法是：将6枚大红枣洗净后放入锅内 ， 加入适量冷水 ， 大火煮沸 ， 约20分钟后加入事先洗净的葱白（连须）3根 ， 继续用小火煎煮10分钟即可 。
【健康小叮咛】：
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不得不熬夜时 ， 除了善用上述食物保养身体 ， Dr.Tucker+塔克瑞博士提醒 ， 夜猫子还要注意「少吃甜食」和「少喝浓茶或咖啡提神」 。甜食点心虽然可以快速补充热量 ， 也是许多人熬夜时的慰藉 ， 但这类食物容易让身体的虚火更亢盛 ， 应尽量避免 。浓茶和咖啡则会让浮越的虚火更浮越 ， 使身体产生虚性亢奋 ， 出现容易长斑、脸色晦暗、脾气急躁、头痛、头晕、便秘、月经不调等症状 。
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